2016年09月21日
テーマ： 本日の夕食！(1628)
カテゴリ： おかず
今日の夕食は料理教室で習った秋刀魚餃子！
先生に習ったとおりに焼いたら
お店のみたいに焼けました(^^)
もちろんスキレットで焼きましたよー
秋刀魚と味噌、生姜、にんにく、ねぎを混ぜたつみれを餃子の皮で包み焼きました。
肉と違って しつこくないので美味しいです♪
あと、
教室から帰宅してすぐ
復習で
短時間でさっとできるのに凝った感じの味付け。
仕上げにまぶす、すりごまが汁気を吸ってくれるのでお弁当にピッタリです。
教室の内容ついてはまた後日〜
先生に習ったとおりに焼いたら
お店のみたいに焼けました(^^)
もちろんスキレットで焼きましたよー
秋刀魚と味噌、生姜、にんにく、ねぎを混ぜたつみれを餃子の皮で包み焼きました。
肉と違って しつこくないので美味しいです♪
あと、
教室から帰宅してすぐ
復習で
短時間でさっとできるのに凝った感じの味付け。
仕上げにまぶす、すりごまが汁気を吸ってくれるのでお弁当にピッタリです。
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えりはるる
個性的な三姉妹の子育て中です。 三人を育てているというより，わたしの人間力を試されている日々・・・ いつも笑顔ですごそうと思いますが，母も人間ですので，山あり谷ありの毎日です。 娘たちと過ごす日常を綴っています。
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