３姉妹とわたし。

< 新しい記事

新着記事一覧(全1622件)

過去の記事 >

2016年09月25日

料理教室

(1)

テーマ：食べ物あれこれ(52378)

カテゴリ：料理教室

今週参加した料理教室です(^^)

6月以来なので、積もり積もった話がいっぱい！
先生とのおしゃべりが楽しいです♪

今回は、、、

◼︎豚肉の炊き込みごはん(贅沢に肩ロースを粗みじんしたもの)

◼︎手羽先の唐揚げ(もも肉より簡単でした〜)

◼︎さんま餃子(脂がのってて美味しい。DHA豊富です、これはいい)

◼︎厚揚げのピリ辛ごま煮(豆板醤を使って。すりごまで汁気がなくなるので、お弁当にGOOD。さっそく帰宅後復習)

◼︎人参のきんぴら黒ごまかけ(彩りがいい♪お弁当にいいな)

◼︎デザートは今回はたいへん分厚いバゲットを使ったホテルの朝食で出されるようなフレンチトースト。

なんと、厚さは10センチは間違いなくあり、砂糖ではなくあるものを使っているそうな。(それはナイショ)

先生が一晩かけて液に漬けていたバゲットをじっくーり20分かけて焼いて
メープルシロップをたっぷりかけていただきました！んまっ

先生はグルメな方で、京都ブライトンホテルのフレンチトーストを再現されたとか。

料理教室の帰り、さっそくメンバーでパン屋に寄りバゲットを買って、翌日の朝食にいただきました。
家族から絶賛でした。

いつものことながら
先生とのおしゃべりが尽きず、気づけば4時前。

思いがけず、お土産までいただいてしまって。本当にいつもありがとうございます！

先生にこの前食器をいただいたお礼で、
先日作ったウエストリボンのリネンのワイドパンツ
先生、背が高くて足が長くていらっしゃるからとってもお似合いでした。

これです。

ウエストリボンを前に結んだり