３姉妹とわたし。

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2016年11月19日

養老軒ふるーつ大福

テーマ：お買い物日記(48173)

カテゴリ：スィーツ

先日、２ヶ月ぶりに実家へ顔を出しました。
たった２ヶ月なんですが、母の耳が少し遠くなっていたり、腰が曲がっていたりして母の老いを感じました。
私が来た時に作ろうと、自宅で獲れた栗を冷凍してあって、栗ご飯を作ってくれて、
たくさんの自家製の冬野菜とともに持たせてくれました。
ありがたいことです。

さて。
前から食べてみたかった
養老軒のふるーつ大福。
この日手に入ったので、手土産に。

ふわふわのマシュマロのようなデリケートな生地の中には
苺がまるごと、バナナ、栗、粒あんが包まれています。

生地は大福というより雪見大福の生地をマシュマロっぽくした食感です。

苺の甘酸っぱさ、栗の甘さ、
意外にも意外にもバナナとの相性がよくてハマりました！

そして
５年前、岐阜出身のママ友からいただいた
金蝶園総本家のいちご餅の美味しさにいたく感動したのを思い出しました。
個人的には金蝶園総本家さんの餅に軍配が上がっています。。
いま、いちご餅を取り寄せてでも食べたいという衝動に駆られてます。

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