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ホテルサンルート米子
ようこそ！！ こちらはホテルサンルート米子のスタッフブログです。 ホテルサンルート米子は2016年8月31日をもちまして、サンルートチェーンを脱退します。 それまで、ホテルの情報、米子周辺の観光情報などお知らせします(*^^)v
January 8, 2010
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(8029)
カテゴリ： ご当地蕎麦
今回ご紹介するのは、商店街「笑い通り」のアーケードの端にある、老舗の林そば屋さんです。昔ながらの佇まいで、20席ほどのこじんまりしたそば屋さん。
お店の壁にはメニューが貼ってあります。「そば」と「うどん」と同じアレンジのラインアップです。
並そば（かけそば）、玉子そば（月見）、げそ天そば、天ぷらそば、...。うどんも同じく、並、玉子、げそ天、天ぷら、...といった具合です。
お店からのおすすめは、「天ぷらそば」となっていますが、今回おススメしたいのは「ざるそば￥650」。
ご覧の通り、蕎麦が太切り。割子のようなやや甘口のツユに浸してすすると、おおっ！圧巻のコシの強さ(>_<)
この蕎麦は、「のどごし」じゃなくて、歯ごたえで食べる蕎麦なんです(*^^)v
温そばでもコシの強さはありますが、やっぱり「ざる」で、ぜひ体験して頂きたい。
天ぷら（イカの身のみ）を食べたい方は、￥250で追加オーダーもできます。
げそ天そば（温）￥600もおススメですよ。
【林そば屋 】
【定休日】 日曜・祝日
営業時間 11：00～18：00
鳥取県米子市東倉吉町45 TEL0859-22-5337
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