PR
カテゴリ
カテゴリ未分類
(154)ご当地カレー
(151)ご当地ラーメン
(217)ご当地蕎麦
(99)ご当地スイーツ
(145)ご当地アイス
(49)ご当地バーガー
(11)ご当地グルメ
(57)米子の町並み
(31)日本料理 弓ヶ浜
(149)街道の風景
(7)銘水を訪ねて
(18)米子界隈のイベント・観光案内
(123)境港の観光情報
(47)お祭り特集
(15)同窓会開催予定
(4)レストラン・ノーブル
(107)和の宴
(14)フランス料理の夕べ
(18)ドリンク・お酒
(4)料理・食べ物
(12)新プランのお知らせ
(4)米子彫刻ロード
(22)山陰の人物
(3)山陰の海と町
(10)山陰観光
(33)ビアダイニング＆ビアガーデン
(13)保護犬情報
(23)婚礼衣装・マリエやしろ
(9)婚礼衣装・Just Bridal 草谷
(10)婚礼衣装・むらまつ
(10)婚礼衣装・マリアージュ・ミネル
(2)カレンダー
July , 2026
June , 2026
May , 2026
April , 2026
February , 2026
January , 2026
December , 2025
November , 2025
ホテルサンルート米子
ようこそ！！ こちらはホテルサンルート米子のスタッフブログです。 ホテルサンルート米子は2016年8月31日をもちまして、サンルートチェーンを脱退します。 それまで、ホテルの情報、米子周辺の観光情報などお知らせします(*^^)v
ホテルサンルート米子から徒歩３分で行けるラーメン屋、本場中国式手打ち拉麺「菜単」。
第２回目のラーメンブログはこちらにしようと思います。
お店の入口に麺打ち場があり、外の窓から店主が麺を打っているのが見えるようになっています。
タイミングがよければ、しっかりこねられた生地を両手でブルンブルンと揺すりながら、麺を伸ばす、麺打ち作業に出くわすかも？
店内はカウンターとテーブル席があり、昼間はビジネスマンが多いです
手打ちラーメン￥550。
今回私が頼んだのは半チャーハンと手打ちラーメンセット￥800です。
その他にもセットメニューで餃子が付いたり唐揚げが付いたメニューが、￥800～￥850で食べられますので、セットメニューがお得です。
さてラーメンですが、手打ちなので麺の太さに適度なバラつきがあることと、中国式の手打ちならではのモッチリとした歯触り、そしてツルツルした食感が楽しいですね(*^^)vシャキシャキした「もやし」とのコンビネーションもよし！
醤油ベースのあっさりしたスープですので、毎日食べられるラーメンですよ。
チャーシューは￥550にしては、薄くなく柔らかいのでおいしいのでオススメ！！
この手打ちの麺は、ちゃんぽん￥650、つけめん￥680、ソース焼きそば￥650、そして夏季限定の冷麺￥750でも楽しめます。
ランチタイムは食後にコーヒーが出てくるのが、サービスとしてうれしいですね。
担当は吉田でした
【菜単】
【定休日】 第３火曜日
営業時間 11：00～15：00
17：00～22：00
米子市西福原２丁目１－３８ TEL0859-31-0310
-
【ご当地グルメ】ラーメン特集No.112-2竹… June 8, 2016
-
【ご当地グルメ】No.99-2天津飯店・五目麺 May 28, 2016
-
【ご当地グルメ】No.39-4ラーメン修ちゃん… May 24, 2016
