ホテルサンルート米子☆スタッフブログ☆

今回は出雲にある「日本ぜんざい学会　壱号店」に行ってきました。

出雲はぜんざい発祥の地と言われており、是非とも食べてみたいと思いがつのりました。

そこで、山陰道をひとっ走り、約1時間かけてやって参りました。

メインの神門通りの無料駐車場から徒歩5分程にあり、でかでかと「日本ぜんざい学会　壱号店」と看板が掲げてありました。平日にもかかわらず、お客さんがずいぶん外に並んでおられますね～。しかし、ここまで来たので、「食べずに帰るのも男がすたる」と思い、自分も並んで店内へ。

店内ではBGMが流れており、よ～く耳を傾けてみると"ぜんざい～♪　ぜんざい～♪"と、独特な音楽が鳴り響いていました。テーブルは、2人掛け、3人掛け、6人掛けの3つしかなく、かなり狭い印象を受けました。壁にはいろいろな標準語が出雲弁に訳された表も貼ってあり、ぜんざいを待つ間飽きませんでした。

出雲ぜんざい500縁。円に「縁」の文字を当てるところが、出雲らしいですね。

肝心のぜんざいはというと、紅白のお餅が1個づつ入っています。これが出雲標準なのでしょうか？

ぜんざいは、見た感じ、かなりサラサラしていますね～。自分の中でぜんざいと言えば、かなりとろみがあるイメージしかなかったので、これだと味が薄いのでは？

しかし、食べてみると意外や意外、しっかりと甘味があり、とてもおいしいではないですか。

この軽快なサラリとした口当たりなら甘いのが苦手な人でも、これならイケますね。

皆さんも出雲に行かれたら、寄ってみて下さいな。

【 日本ぜんざい学会 壱号店 】

【定休日】火曜日

営業時間　10：00～17：00

出雲市大社町杵築南775-11

0853-53-6031

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