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ホテルサンルート米子

ようこそ！！こちらはホテルサンルート米子のスタッフブログです。ホテルサンルート米子は2016年8月31日をもちまして、サンルートチェーンを脱退します。それまで、ホテルの情報、米子周辺の観光情報などお知らせします(*^^)v

August 16, 2010

【ご当地グルメ】ラーメン特集47-1～頑固一徹塩ラーメン　西福原店（※閉店）・チャーシューメン～

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テーマ： ★ラーメン(16874)

カテゴリ：ご当地ラーメン

場所はラーメンシェルターがあった場所、通称自衛隊道路と呼ばれる通り沿いです。
ホテルを出て境港方面へ向かい、最初の信号のある交差点を右折。2つめの信号（左にローソン）を左折すると進行方向の左手になります。

店内はカウンターとテーブル席と小さな座席があります。広すぎず狭すぎず、ラーメン屋さんとしてこの大きさが丁度いい感じですね。

昼時だったので店内はサラリーマンで賑わってました。
若い店員さんたちは、元気で活気があり、見てて気持ちよかったです。
あっさりしたラーメンが好きな私には、とても気になるラーメン屋さんだったので楽しみです。

メニューは、ラーメン600円、大盛りラーメン700円、特盛りラーメン800円と量が変わるか、玉子・ワカメ・コーン・ニンニク・バター・キムチとトッピングしたラーメンがあります。中でも素ラーメン350円でそこから好きなようにトッピングを注文するメニューがあり。お金がないときは素だけ頼むのもありかな？なんて思ったり・・・

ですが、今日は奮発して「チャーシューメン」800円を注文しました。

トッピングは、ねぎとチャーシューのみ！
４時間煮込んで作られるというチャーシューは、非常にやわらかいです。食べながら何かに味と感触がそっくりだなぁと思いながら食べていたのですが・・・そう！シーチキンにそっくりな歯ごたえと味です。
スープの味が染みてうまうまでした。
塩がいい感じに効いてて、あっさりなんだけど、こってり！そんなラーメンです。

素ラーメンを毎日食べれば昼食代が楽だなと真剣に考えた、吉田でした。