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ホテルサンルート米子
ようこそ！！ こちらはホテルサンルート米子のスタッフブログです。 ホテルサンルート米子は2016年8月31日をもちまして、サンルートチェーンを脱退します。 それまで、ホテルの情報、米子周辺の観光情報などお知らせします(*^^)v
今回は、何度かご紹介したことのあるお隣安来市の道の駅あらエッサで販売されている、
チーズスフレをご紹介したいと思います。
こちらは、"しふぉんながた"という安来市にあるお店で作られていて、米粉が使われています。(700g ￥1200)
スフレはふんわりと軽いものだというイメージがありましたが、実物の大きさと、ずっしり感にはかなりおどろきました。食べる前に大きさを計ってみると、直径18センチ・高さ9センチもありました(◎o◎)
さっそく切り分けて、イタダキマス。
フォークを入れるとしっとり、もっちりしているのがよくわかります。
チーズの濃厚な味がするのかと思いきや、食べてみると以外にあっさりと軽い食感で、これまたびっくり。
あまり甘くないので一皿ぺろりといってしまいました(^_^;)
しふぉんながたさんではこのほかにも、安来産の米粉と島根県産の卵を使って、米粉パンや、シフォンケーキなども販売されています。
皆さんも是非お試しあれ～(^O^)
ご宿泊予約は
楽天トラベル
または
サンルート
web
からどうぞ
しふぉんながた
〒692-0001
安来市赤江町655
TEL・FAX (0854)28-7654
定休日:日曜
道の駅あらエッサ
〒692-0074
島根県安来市中海町118-1
TEL＆FAX:0854-23-2510
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