周防灘の凪を望んで

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June 10, 2009

【ビーフシチュー食べたいな～】

(1)

テーマ：いい言葉(573)

カテゴリ：名言セラピー

明治時代の
日本海軍の司令官として日清及び日露戦争の勝利に大きく貢献し、
日露戦争においては、
当時屈指の戦力を誇ったロシアバルチック艦隊を破って
世界中の注目を集め、
アドミラル・トーゴー（Admiral Togo 、東郷提督）として
その名を広く知られた

東郷平八郎　

東郷平八郎は忘れられない一品がありました。

うまかったな～。ビ～フ～シ～チュ～

しかし、当時の日本にはまだビーフシチューはない。
そこで、日本へ帰国後、
料理長さんにさっそく作ってもらうようにお願いしました。

できあがり～～！

これが、世界で初めて作られた「肉じゃが」です！（笑）

料理長は食べたことありませんから、
東郷平八郎の話からイメージして作ったわけですが
目指せビーフシチュー→コトコト→いつのまにか「肉じゃが」へ。

でも思ったものとは違うけど、これはこれでうまいじゃないかと。
この宇宙に「肉じゃが」が誕生した瞬間です。

もちろん、ビーフシチューができたと思います。

でも、料理長さんが、ビーフシチューを知らなかったからこそ、
私の大好きな肉じゃがが生まれました。

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というわけで……3秒セラピー♪

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・・・名言セラピーより

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