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Feb 13, 2012
カテゴリ： グルメなこと
中野駅北側でブロードウェイ手前の小道を入ったところにあります。二郎系にひかれて訪問。少々客先訪問もあり急いで食べたかったせいもあり、野菜増しをしませんでした。
コールは、初訪ということもあり、麺固め、アブラ、生卵にしてみました。
野菜増しをしなかったのは敗因。デフォでは野菜が少なくショボク感じるほど。野菜増しでも二郎の普通以下ぐらいですので、次回からは迷わず野菜増し。それでも腹が満たされない方はご飯も平日なら無料サービスらしいです。
それでは評価ですが
スープは二郎系にしては乳化がなく しょっぱい作りに仕上がっています。私が嫌いな二郎系です。アブラ増しにしてもその傾向が修正できないのは残念。
麺は中太麺で固めコールでも普通程度の固さ。普通だとちょっと柔らかい仕上がりかな。
野菜は先ほどの記述通り、量少なめのもやしメイン 煮豚も特段の特徴無し。玉ねぎ入りなんですが個人的には好みではない
まあよりおいしい二郎系が中野にない中では一つの選択肢かもしれませんが、これなら武道家に行くかな
らーめんkaeru
コールは、初訪ということもあり、麺固め、アブラ、生卵にしてみました。
野菜増しをしなかったのは敗因。デフォでは野菜が少なくショボク感じるほど。野菜増しでも二郎の普通以下ぐらいですので、次回からは迷わず野菜増し。それでも腹が満たされない方はご飯も平日なら無料サービスらしいです。
それでは評価ですが
スープは二郎系にしては乳化がなく しょっぱい作りに仕上がっています。私が嫌いな二郎系です。アブラ増しにしてもその傾向が修正できないのは残念。
麺は中太麺で固めコールでも普通程度の固さ。普通だとちょっと柔らかい仕上がりかな。
野菜は先ほどの記述通り、量少なめのもやしメイン 煮豚も特段の特徴無し。玉ねぎ入りなんですが個人的には好みではない
まあよりおいしい二郎系が中野にない中では一つの選択肢かもしれませんが、これなら武道家に行くかな
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