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すぴ子

2010年01月08日

茨城名産
干し納豆でございます。

これ、私の父の実家付近ではメジャーなんですが
同じ茨城県の方でも知らなかったりするので
ごく狭い地域での流行なのかもしれません。
流行っていうか、父も子供のころからの好物らしいので
かなり歴史はあるのかもしれないです。

父は茨城、母は長崎出身なので両親の田舎の
その地域でのメジャーな食べ物は結構好きなものが多いです。

上の干し納豆も、実際臭いです。
もう、小さいころから馴染んでなきゃ食べられないと思います。
納豆臭いんじゃぁないです。
なんか臭い。
右のタッパーに入ってる白い粒が現物ですが
白いのは多分塩分です。しょっぱいです。
臭くてしょっぱい、硬い豆。
硬いといっても煎り大豆みたいな硬さではなくて
硬いけど、噛むとふにゃっとするという微妙な感じ。

こ・れ・が
はまります。
この臭い、味、硬さ。
全てがたまにものすごく食べたくなるんです！！
その辺で売ってる物ではないので

今回は父が「もっていけばー」って１袋恵んでくれました。
ひゃっほーい♪と持ち帰って毎日ぼりぼりつまんでおるわけです。

ご存知の方いますかねぇ。
これはまりますよねぇ。
父なんか何にでも乗せて食べちゃってますよ。
白米からカレーから･･･
私はお酒のアテとかお茶受けにしています。