知多半島の投げ釣り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水平線に向かって投げろ！

知多半島の投げ釣り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水平線に向かって投げろ！

アイナメの湯引き

ＨＯＭＥへ戻る








+++　アイナメの湯引き　+++


lunch.jpgainame.jpg
材料（２人前）

アイナメ　　　…１尾
酢だち　　　　…適量









１．アイナメはウロコをとり、頭、ハラワタをとり、３枚におろす。

２．身を布（キッチンペーパーでも可）でくるみ、熱湯（分量外）をかける。

３．すぐに氷水につけ、粗熱をとる。

４．そぎ切りにし、皿に盛り付け、酢だちを添えて出来上がり！










© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: