2011年10月の記事
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京都・大覚寺と芸能神社へ
京都・星のやさんをチェックアウトしてランチまでまだ時間がいっぱいあるので、タクシーを頼み、まずは嵯峨野にある大覚寺へ。どちらかというと、お寺よりは神社が好きですが、たまにはお寺も気分が変わっていいですね。絵のような雲ですこの日は秋晴れの晴天でした大覚寺は、本尊は五人の不動明王（五大明王）です。皆さんを苦しめる災難や迷いの心を剣となわで断ち切り、幸せに導くよう守ってくれます。昔、天下に大きな災いのあったとき、嵯峨天皇は弘法大師に大覚寺の地で私をおまつりするよう命じられ、嵯峨天皇は写経祈願をなさり、国家の安泰と国民の幸福を祈ったと言われております。牡丹、紅白梅、松、鶴の襖絵が綺麗でした京都のお寺は広いです。お庭がお寺は美しいので癒されますね。特に私が気になって立ち止まったのはこちらの鉄筋の八角堂です。心経殿で、嵯峨天皇をはじめとする薬師如来立像が安置されているそうです。大覚寺の見所、大沢池です嵯峨天皇が中国の洞庭湖を模して造られたところから、庭湖とも呼ばれ、国指定の名勝地になっているようです。こちらの眺めもお天気がいいとずっと眺めていたい癒しスポットでした。次に向かったのはずっと行きたかったパワースポット「車折神社」と、その中の摂社である「芸能神社」です芸能人なら一度はここでヒット祈願に来ていることでしょう。私も一応お仕事は芸事だと思っていますので祈願です。まだ9月でしたので水の近くは蚊が多く、この神社で４つくらい蚊に刺されました。10月にもまたこちらに行ったのですが10月もまた蚊に刺されました(笑)その思い出が一番強いです夏～秋に神社に行くときはムヒを持って行こう。まずは、車折神社をお参りです。芸能神社をメインに思っては車折神社あってこその芸能神社です。車折神社は、良縁、金銭、学業、商売の神様です。また、パワーストーンとの関係がとても深いようです。それがこちらの「清めの社（やしろ）」でこの石がパワースポットとしても知られています。金銭、良縁、容姿、人気に関する「悪運・悪因縁の浄化」「厄災消除」大家さんとかお金を貸してる人などには、集金が滞りなくできるとか、家庭でもお金がうまく回るとか、恋愛成就、厄除けなどなかなか現実的な生活に関わることの祈願もできます。そして、芸能神社へ。テレビなどでよく放送されますね。市原隼人くんいいですね～大好きなエグザイルもありました。氷室京介もお参りするんですね。意外でした一番に見つけたのはもちろんKAT-TUNです辺見えみりとマリの親子で隣同士というのはなんだか笑えます。お～水戸黄門チームです。日吉大社で 水戸黄門に会った記事 この黄門様チームに会ったんですよね。懐かしいです。水戸黄門に会った記事 この黄門様チームに会ったんですよね。懐かしいです。 林家三平さんがこの番組がきっかけでご結婚されたのですから、良縁が叶ったということですね天宇受売命（あめのうずめのみこと）が芸能神社の神様です。神代の昔、天照大御神が弟である素戔鳴尊の行いを逃れ、天の岩戸にお入りになり固く扉を閉ざされたためにこの世が暗闇になった。 その時、天宇受売命が岩戸の前で大いに演舞され、天照大御神の御神慮をひたすらにお慰め申されたところ、大御神は再び御出現になり、この世は再び光を取り戻した。ここをお参りすると、何か夢中になれること、ダンスなどされてる人は特にいいですが、体を動かし踊るような楽しい出来事がやってくる、そして縁結びと言われていますたくさんのプロフィールカードや名刺が置いてありました。個展成功、公演成功などもありますので個人の方も舞台にたたれる方は芸能神社で祈願されてはいかがでしょうか 【送料無料】この一冊で神社と神様がスッキリわかる！京都の神社、仏閣の紹介からその歴史まで、深く掘り下げた一冊。京都巡りのお供にどうぞ☆らくたび文庫『京の神さま仏さま』 よかったらぽちっとしてね！
2011年10月31日
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京都進々堂のパン屋さんでランチ
京都の星のやさんでの朝食で出た朝食の記事 天皇陛下に納めるという進々堂 さんのパンどうしてもお店に行って買いたいと思ったので、先々週また京都でお仕事があったので早めに行ってランチをこのパン屋さんに行くことにしました。10月にオープンしたばかりの三条河原町店に行きました。ロイヤルパークホテル ザ 京都の一階です。このホテルもオープンしたてのようなのでナビにはまだなかったです。11時過ぎに入りましたが店内はすでにいっぱいです。さすが京都。品のよさそうなおばあさまとお孫さんが2人で食べにきていたり、客層が違うように思えました。「あんな小さいうちからこんなに美味しいパン食べてたらどうなるんだ(笑)」とメグさんと話していましたせっかく期待してランチを食べるのに、私たちは食いしん坊なので(笑)京都までの車内で養老インターでいつも買う玉子焼きとかおにぎりを食べ、おなかがいっぱいになっておりました後悔するのだけど、食べたい欲望には勝てません。。。しかし、この11時～のグランドメニューの、田舎パン「コティディアン」と言うパンで作られた「タルティーヌ」おいしいので2人で完食しちゃいましたHPよりメニューを拝借●豚のリエット＆タプナードのタルティーヌPork rilletts and Tapenade tartine.￥900白ワインでじっくり煮込んだ"自家製リエット"と､オリーブ･アンチョビなどで作った"タプナード＆パルミジャーノ"のハーフ＆ハーフです。そして、●ローストビーフのタルティーヌ レフォール風味Roastbeef and vegetable tartine with Horseradish sauce.￥9802人なので半分ずつどちらの味も食べれて大満足～お野菜もポテトもお肉ももちろんパンも全ておいしいのです。素材が素晴らしい美味しい物はおなかいっぱいでも食べれてしまうのです。星のやさんの朝食で出た食パン「ウインザー」はもちろん買いました。クロワッサン、柔らかくて今にもクリームが中から出そうなクリームパン、昔ながらのパンたちですが老舗ながらの安心感のあるパンでした。すごい、こんなところにも聖書がでてきた運命を感じるなぁ(笑)進々堂のウインザー食パンとミールミィの美味しいジャムで家でも星のやの朝食が再現できました ミールミィ 国産りんごはちみつミールミィ ピュアメープルシロップNo1.ライト【送料無料】タクシ-運転手が教える秘密の京都 よかったらぽちっとしてね！
2011年10月30日
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京都老舗蜂蜜「ミールミィ」のジャム
先週から、京都、石川県、そして昨日は長野県に行った一週間でしたちょっと先月のお誕生日の京都の記事が続きます京都の星のやさんの朝食で出たジャムがとても美味しかったので、帰りにお店まで行きたくさん買ってきました。三条にある本店にタクシーで向かいました。ミールミィ HPです。はちみつのお店ですが、ジャムは、はちみつと果実のみで作られたと～っても美味しいジャムなんです。ジャムを買うのはいいけれど重いことに気づいた送ればよかったのだけど、ちょうど翌日などにいろいろな人に会うことになってたので、お土産に渡したいと思い、重いジャムを持って帰ることにしました。秋の限定、梨、栗、かぼちゃのジャムなどもありました。私はこちらの限定のあまおうのジャムと・・・星のや京都の朝食で出た、りんご、ブルーベリーのジャムを購入しました。大好きなはちみつや、はちみつしょうがのど飴などもおいしいものを見つけると人にもあげたくなっちゃう。でもたくさん買いすぎちゃったかな・・・ 東京プチマルシェ ミールミィ 国産クローバーはちみつミールミィ ハニーブルーベリージャムミールミィ ハニー＆ハーブス カモミールよかったらぽちってしてね！
2011年10月24日
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「星のや京都」こだわりの朝食
先月の京都の記事をアップしていますが、昨日もお仕事で京都でした(笑)星のや京都で出た朝食のパンを昨日は買ってきましたよ。 「星のや京都～水辺の私邸～」最後は朝食です朝の窓からの眺めも素敵でした。夏の終わりでしたが水があるだけで涼しげ。突然ガタンガタンと音がして外を見ると、トロッコ電車が走ってきましたお客さんがいっぱい乗ってるのが見えます何かマイクで星のや京都の説明をしています。どれくらい見えるのかわからないけど(笑)見世物になった感じ(='m') ウププ動物園の動物みたい。朝食はお部屋まで運んできてくれて、部屋に備え付けのトースターが出てきて、コーヒーもお部屋で用意してくれます。いたれりつくせりです。和食と洋食と選べますが、お昼が和なので洋食にしましたと言うよりパン星人なので朝はパンですメニューはいたってシンプルですが、素材、食材にこだわっています。まるで大阪のリッツカールトンの朝食のようです。よくあるメニューなのに素材がいいからリッツの朝食はとっても感動します。こちらのパンは、皇室に出す京都の老舗ベーカリーの進々堂のパンで食パンは一番人気の「ウィンザー」です。全部食べたかったくらいですが・・・このパンの種類を見るだけで心躍ります。写真はないのですがコーヒーは軽井沢の世界一のバリスタがいると言う「丸山珈琲」のものでした。いい香りでした4種類のジャムがとっても美味しくてジャムは京都のミールミィのジャムで、はちみつやさんなんですが、砂糖を使わず果実とハチミツのみで作られたジャムです。とても美味しかったので帰りに京都市内のお店に行っていっぱいジャム買ってきちゃいました鳥の声、川の音を聞きながらのゆったりとした朝食の時間は、とても贅沢な時間でした一つひとついい素材にこだわった朝食でした。ロビーでお友達へのお土産を買ってチェックアウトまでのんびりしました。星のやさんのかわいらしいおかきと漢方の入浴剤。5種類あったので全部買いました。最近家でも漢方の入浴剤を使っています。ヴィトンが出しているガイドブックなかなかいいんですよ。こちらにも星のや京都さんが載っていますが、「美しく気高いものはすべて理性と計算の結果である。」京都における最初で唯一の旅館スタイルのホテルコンプレックスだ。細部にいたるまで考え抜かれ計算しつくされている。静けさの中の隠れ家。ホテルばかりに宿泊する私は旅館でいいと思えたところがほとんどなかったので、ホテルなら裏切られない。必ず旅館に泊まると部屋はいいけど料理がよくないか、料理はいいけど部屋がダメ、一番最悪なのは島根県の宍道湖の旅館のように接客が最低パーフェクトだと思えた旅館は、山形の旅館のみ。山形以来の久しぶりの一つも嫌な思いをしなかったパーフェクトの旅館がここの星のや京都でした久しぶりです。もっと滞在したい、帰るのが惜しいと思えたのは。帰りの舟が待っています。帰りは中国人のカップルと一緒でした。見えなくなるまでスタッフの女性が手を振っていました素晴らしいスタッフが多かったです。夏の終わりの暑さが川の風で涼しくてキラキラと綺麗な水色の川と空、雲、忘れられない誕生日プレゼントとなりました 【送料無料】ごほうび京都たびmini【送料無料】京都でのんびり【送料無料】京都すてきな秋 よかったらぽちっとしてね！
2011年10月17日
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「星のや京都」夕食・懐石
今週は朝から夜遅くまでずーっとお仕事で帰ったら翌日の準備で夜中まで寝れず・・・ちょっと寝たらすぐに朝。これだけ忙しいとさすがに疲れます。でも１１月はちょっと休んで思いつきでどこか旅に出ようと思っているので、それまで休みなく頑張りますお誕生日のお祝い・京都の「星のや京都～水辺の私邸～」夕食です夜の星のやは軽井沢でも同じような神秘的なライトアップで情緒的でした。 夕食は２時間くらいかけて出てきました。先付は、珍しく無花果揚げ出汁 雲丹いちじくを天ぷらにしたものに雲丹がたっぷり。美味。八寸 柿の白和え 太刀魚小袖寿司 鰻八幡巻き 丸十甘露煮絹担ぎ黄金 ミニトマト蜜煮お造りはカワハギだったかな。肝醤油でいただきます。お造りはお刺身の盛り合わせはあまり好きじゃないのでこういうお造りは嬉しい。椀物は、名残り鱧と焼き茄子。松茸も入っていい香り。鮎の塩焼き。焼き物の魚は鮎が一番好き。アワビ柔らか煮、白芋茎、モロッコ隠元牛ロース鉄板焼 は、炭のお塩で頂きました。炭のお塩はお肉に乗せても溶けにくいそうです。もちろんお肉はとっても美味しいです。下の揚げ物がまたいい食感で、よくオーストラリアでも出てきたポレンタ・とうもろこしの粉です。普通ならご飯が最後に出てきますが、手打ち蕎麦というところがいいんですね。特に私はご飯をあまり食べないので、パン星人だし、麺類なら毎日でいいので懐石の最後が麺類って最高ですそういえば、天ぷら松さんも麺類が出るからピッタリ好みに合っています。水菓子は、旬の果物。梨と巨峰でした。ものすごくおなかいっぱいでした有名なシェフを雇い入れて、名高い嵐山吉兆の協力を得て料理も充実させているようです。お部屋に戻ると清掃してあり、ターンダウンされていましたさっきおなかいっぱい食べたばかりなのに、寝るまで「美食のテクノロジー」と言う日本～海外の有名なシェフ何名かの歴史やお料理など載っている本を真剣に読んでいました。オーストラリアで「世界で最も予約が取れないレストラン」として大人気になった「テツヤズ」のシェフの歴史は面白かった。シドニーのマフィンちゃんにもらった「テツヤズ」のトリュフ入りソルトは、今ではなくてはならない一番お気に入りの調味料ですそして、もう一人私の好きなシェフ「アラン・デュカス」のフェラン・アドリア。彼の言う「三要素」は「技術」「食材」「顧客」この三つが美しいバランスを保ち、レベルが高いほど評価があがり成功をおさめる。この三要素は私の仕事にも同じことが言えるなぁ～と思いました。テレビのない静かな夜、普段は本を読む時間もなくただただ忙しいだけの中、本当にゆっくりできました 【送料無料】美食のテクノロジー【送料無料】アラン・デュカスのひと皿フレンチ（魚） よかったらぽちっとしてね！
2011年10月13日
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誕生日祝「星のや京都～水辺の私邸～」で宿泊
今年の誕生日の一番のメインイベント！？は京都の嵐山にある芸能人もお忍びで訪れる旅館「星のや京都～水辺の私邸～」でお誕生日のお祝いをプレゼントしてもらったことです星野リゾートが好きで、軽井沢でも島根でも泊まりましたが、星のやは軽井沢と京都のみです。２０１２年に竹富島にも完成するそうです。星のや京都京都駅から嵐山までタクシーで、嵐山の桂川から星のや専用の舟で旅館まで行きます。この夏に嵐山の鵜飼で舟に乗ったところを、今度は奥まで行きます。専用の舟なので宿泊客しか乗っていませんが、他に一組乗ってましたがお忍びだろうなぁ(笑)というカップル。皮のいいバッグが素敵な裕福そうな男性でした鵜飼のときとは違ってまだ暑いけど川の涼しい風がなんとも気持ちのいい風情を感じました。鵜飼の時は吉兆の舟が山の奥へ行くのを見て、あの奥はどうなっているのだろうと思いましたが、この星のやがあったんですね。左上はお食事する棟、右下はロビーと全て普通の旅館やホテルとは違います。宿泊するお部屋も一棟ずつになっているので他のお客様と会うことはほぼありません。お茶室やスパもあります。連休ということもありお値段も通常より高めで、お食事含めて１泊１５万ほどでした韓国のロッテのスイートのお値段だわ(笑)でも、泊まるだけのことはありました。こだわりがいっぱい詰まってて、なおかつシンプルで安らげました。 木のぬくもり、ヒノキのお風呂、お手洗いは最新式、ミネラルウォーターは鞍馬のお水。お風呂には漢方の香りが・・・星のや専用に京都の安藤漢方薬局がブレンドしている漢方の入浴剤です。帰りにお友達へのお土産にいくつか買いました。最近のホテルではほとんと置いてあるカップでポンのコーヒーマシン。おつまみのあられも京都の、お酒も種類多い、ここのコンセプトは「本当に忙しい人が休むため」なので、まさに休みなしの私のためのような(笑)ありがたい旅館。そのためテレビは置いてありません。DVD、CD、本がロビーで借りられて、ヒーリングミュージックを聴きながら、川の音や小鳥のさえずり、夜は虫の声を聞きながら静かに本を読む時間も忘れ心からのリラックスができました書道のセットもあり筆で俳句などもできますよ一つひとつアイテムがお洒落です。窓をあけると京都の自然の美しさ。ホテルのようにお隣の足音やテレビの音など聞こえないので静寂を味わうことができます。お誕生日のお祝いのシャンパンを旅館から頂きました夜のお食事までロビーで本とCDを借りて日が沈むのを見ながら本を読みました。ロビーでも写真のように本を読んでシャンパンやワインを飲んだりできます。私は、京都魔界巡りと言うちょっと恐ろしい本を読みました(笑)続きましては夜のお食事です。 【送料無料】京都・魔界巡り 京都すてきな秋 華やかに古都心に染みる紅葉と逢う。 (マップルマガジン 関西) (単行本・ムック) / 昭文社【送料無料】泊まりたくなる京都本 よかったらぽちっとしてね！
2011年10月07日
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ANAクラウンプラザホテル「花梨」中華のランチ
まだ誕生日記事です。高校からの親友ケイちゃんが金山のＡＮＡクラウンプラザホテル・グランコート名古屋２９階の中華「花梨」でお祝いしてくれました個室を予約してくれおいてくれました。ANAホテルは人が少なくて静かなのでわりと好きです。あいにく外は曇りでしたが高いところでのお食事は気分がいいですランチ前菜盛り合わせ。ホテルは安心して食べられます。どれもいいお味です。盛り合わせは見た目にも綺麗なので嬉しいです。点心２種盛り合わせときのことフカヒレのスープ。中国風野菜の天ぷらと海鮮二種の桜海老ジャン炒め桜海老ジャン炒めよく考えてあります。XOジャンではなく桜海老とは・・・そしてこの天ぷらが珍しくて。この右下の天ぷらは「ミルクの天ぷら」だそうで、え？なんだって？と志村けんのように聞きなおしてしまいました。何と言うのかココナッツミルクのような杏仁豆腐のような、確かにミルクの味。スイーツですね、おいしかったですよ。三河産豚ロースの中国風ステーキ上のおこげが非常に香ばしく美味しかったです。そして最後に野菜の中国粥です。これまた絶品。ヘルシーだけど貝柱のダシがしっかりついています。デザートは、ココナッツ団子、杏仁豆腐、フルーツです。けいちゃんはいつもお手洗い行くふりしてお会計済ませてしまうんです。感謝ですお礼にこの後けいちゃんの家に行って、子供ちゃんに占いしてあげましたご主人は今をときめく会社ですので、ほとんど東京に出張です。亭主元気で留守がいい性格がすごくいいので彼女はいつも幸せな人生を送っています。学生の頃から男の子の集団の中で一人女子で遊んできたので、ほとんど学生の頃の女子の友達はいないのですが、けいちゃんは唯一今でも続く大親友です学生の頃はいつも女友達から手紙が来たりして、他の子と仲良くして裏切られただとかうっとーしぃ事が多かったので、男の子たちと遊んでいる方がさっぱりしているので楽しかったですだから今いる女友達は自立していて嫉妬もしないので、いつまでもいい関係でいられます美味しいランチありがとう～ ＡＮＡクラウンプラザホテルグランコート名古屋ANAクラウンプラザホテル大阪 （旧 大阪全日空ホテル）ＡＮＡクラウンプラザホテル千歳（旧 千歳全日空ホテル） よかったらぽちっとしてね！
2011年10月05日
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バースデープレゼント♪ありがとう～
もう少し誕生日ネタ続きます。誕生日夜１２時を回ってすぐにおめでとうメールがいっぱいきました普段滅多にメールもしない遠くのお友達ばかりからあって驚きです。一番最初にブログで知り合ったdayさんから。初お祝いメールが男性って嬉しいですね東京のたぁちゃん、岡山のしーちゃん、関西の華ちゃん、かずちゃん、高校からの親友けいちゃん、静岡のお客様などよく覚えててくれてるなぁと感動でありますお昼に４人でフレンチに行き、マフィンちゃんを名古屋駅に送ってから約３時間後。まだまだおなかがいっぱいだけど、仕事中のママからお昼過ぎにメールが「お誕生日おめでとう～いくらでも買っていこうか？」・・・いくらって？？ママ、私がいくらが一番好きだと思っているの？？しかも誕生日をいくらで喜ぶと？(笑)いくら買ってもらってもねぇ～「夜は家族でご飯食べに行こうと思うけど？」とメールしたら、「じゃぁお寿司だね」って。結局お寿司が食べたかっただけじゃないの？しかも私の誕生日なのに何を食べるかも決められないのね相変わらずだわ。結局近所のたまに行くお寿司やさんへあまり誕生日関係なく、いつもどおり私が２万くらい払いましたけどママは「ごちそうさま～」と満足そうでした(T▽T)アハハ!そんなママからの誕生日プレゼントは手袋と手袋ホルダー。リボンと薔薇がついていますマフィンちゃんからは、大好きなサーフブランドのROXYのTシャツとか、ロクシタンのハンドクリームやボディクリーム、ソープなどいっぱい。調味料が欲しいと頼んでおいたので、便利なコンソメのチューブ版や袋に入れてオーブンするとフライドチキンができるものとか、オーストラリアの調味料は見てるだけでテンションあがります関西の華ちゃんからは、Barbieグッズに薔薇のイヤリング、ヘアゴム、お風呂に入れるローズソルト、タイで買ってきて～とお願いした薔薇の香りのハンガーにかけるのとか、全国ゴルフで行くので北海道や山口などのお土産いっぱいです神戸のお菓子とかラスクとかも。スイーツマニアスイーツマニアのかずちゃんからは、かずちゃんの憧れのお店世田谷にある洋菓子の神様のお店と言われるオーボンヴュータンのクッキーの詰め合わせとヘアゴムここの焼き菓子、クッキーはとても人気があるようです。この箱の中のクッキーはトータルで一つの物語というか、味になると言われているようで、どれも全く違う味、食感でこっち食べたらまたこっちも食べたいと思えます。クッキーや焼き菓子は本当に美味しいものしか食べないのですが、このクッキーはとっても美味しいですパサパサせずさくっとしています。占いで一年以上来てくださってるなっちゃんから、真珠で有名なミキモトのパールの付いたブックマークを頂きました伊勢に行った時にお母様と選んでくれたそうです使い古した手帳に使っています。とても素敵なブックマークなので気に入ってます。いつも素敵なプレゼントをくださるにゃん子ママさんからまたまた心躍るプレゼントが届きました。薔薇の絵が描かれたかわいい石鹸、ハロウィンのかぼちゃのクリップ麺類が大好きなのを覚えててくださり特に富山の氷見うどん、秋田の稲庭うどんが好きであまり食べる機会もないので余計嬉しいですこちらの氷見うどんは細麺でコシがあってのどごしよくおいしい～～そして、かわいすぎてご飯を食べるのが何だか勿体ない(笑)ローズのお茶碗にゃん子ママ私の好きなものをよくご存知でうふふっ(*゜v゜*）好きなものが似ているのかなぁ？でも、結構ローズのものが集まりますね。嬉しいですみなさん素敵なプレゼントありがとうございました大事にします。ロクシタンローズシャワージェル75mlロクシタン・ローズ ベルベット ハンドクリーム 30ml (ハンドケア) ミニサイズ おすすめ♪ 【石鹸/バラ/ローズ/香り/フレグランス/ガラス/ポット】ソープフラワー(小) よかったらポチっとしてね！
2011年10月05日
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フレンチ「ラ・ヴァガボンド」で誕生日後半♪
お誕生日に素敵なフレンチ「ラ・ヴァガボンド」。後半です。メインのお魚は先生「森さん目利き 釣鰆のヴィエノワーズ シャンパーニュソース」森さんと言う魚の目利きの方が合格を出した魚。釣られたばかりの新鮮な鰆です。ふんわりと柔らかくシャンパンのソースが優しくとても合っていました。私はもちろん(笑)お肉ですブドウの葉で包んだ和牛ランプ肉のゆっくりロティ マスタードソース付け合せの里芋のソテーが感動的でした。お肉はいい焼加減でした牛LOVEマフィンちゃんは赤ワインを飲んでいたので、デザートはフロマージュをセレクト。このチーズめちゃくちゃ美味しかったですマフィンちゃん名古屋に来て、ビールに紹興酒にワインを飲んで、日本酒か焼酎も飲めたらパーフェクトでしたねお酒が似合う女性はかっこいい。デザートは、佐渡の黒いちじくとキャラメルのグラス ミルフィーユです。本当にお料理素晴らしいです全て美味しい。完璧。お気に入りにしたいお店です。スタッフの男性も接客上手ですし、楽しい方です。紅茶も美味しいし、ウエッジウッドのカップで大満足ですメグさんから私がBarbieが大好きなのでBarbieグッズをたくさんもらいました。バッグが２つも入っていましたお菓子の入ったボックスもかわいいです先生からはこれまた大好きな「ラデュレ」ラデュレにはとても思い入れがあるので嬉しいです。フランスのラデュレでお茶しましたが、毎回フランスに行ったらラデュレは欠かさず行こうと思っています。勿体なくてチョコ食べれないですこんな大人になって信頼できる女友達ができるなんて思いもしなかったです。台風の中、集まってくれた３人に心から感謝です。貸切状態で素敵なランチができて、お祝いしてもらえて忘れられない誕生日になりました昨日からご馳走になってばかりです。食事が終わる頃には台風は静岡へ行ったようです。楽しかった２日間、マフィンちゃんを新幹線へ送りまたシドニーでの再会を約束しました誕生日一緒に過ごせて最高に幸せでした 【送料無料】パリのカフェごはん【送料無料】パリのネオ・ビストロ 名古屋評判のうまい店370軒 2012年版 (SEIBIDO MOOK Guide Series) (単行本・ムック) / 成美堂出版編集部/編 よかったらぽちっとしてね！
2011年10月02日
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誕生日は「LA VAGABONDE」でフレンチ
お誕生日当日は一番台風が名古屋に来るという日でしたが、マフィンちゃんも来てくれたし朝から車で出かけましたウェスティンホテルにマフィンちゃんを迎えに行って、コメダコーヒーでメグさんにマフィンちゃんのパワーストーンを作ってもらいました。前夜のウェスティンの中華もマフィンちゃんが誕生日だとご馳走してくれたし、ホテル代も出してあげるつもりがマフィンちゃんが払ってしまったので、パワーストーンはお礼にプレゼントシドニーに帰って楽しみなことばかり来ることを予想した石ばかり入りましたコメダは初めてと言うマフィンちゃん。今では愛知県以外にも関東へも進出していますが、名古屋にきたらコメダコーヒーも名物の一つでしょうか？シロノワール初体験でした何年ぶりに食べましたがたまに食べると美味しい物です。大雨が降ってくる中、誕生日ランチへ向かいました大好きな大好きなフレンチ。メグさんと２人でお祝いの予定をしてましたが、マフィンちゃんとアロマの先生もきてくださって４人でランチになりました以前から行きたいリストにありました「ラ・ヴァガボンド」です名古屋市中区千代田２丁目１４－２４０５２－２５３－７３４３月曜日休みランチは４０００円～ドリンクなど入れて６０００円くらいでしょうか。予約でいつもいっぱいと聞いておりましたが、台風で昨夜の中華と同じくキャンセルのお客様が多く、この日のランチは私たちのみ貸切でした贅沢ですね～～～！最初のアンダープレートのかわいらしさにうっとりです先生は、福島県の奥会津地方で湧き出た「心水」しんすいと言う日本ではこちらのみの発泡水をオーダー。日本人の味覚に合わせたそうです。がんばれ東北ボトルもとってもかわいいアミューズ小さな一皿。ガラスの器は見ているだけで幸せです。綺麗なオレンジ色と黄色。最初からテンションあがります。人参のムースの上にジュレ。パンプキンかと思うくらい人参があま～い「おいし～～い」と４人が絶賛。プティプラは、珍しい「つる紫と焼蛤のロワイヤル」です。黒の大人っぽいカップと、かわいらしい赤のカップと２種類のカップでした。誰にどのお皿、カップの色が来るのかも楽しみのひとつです。つる紫と焼きはまぐり、あわび茸、ヒュメ・ド・クラムの泡。ヒュメ・ド・クラムというのは魚介のダシを言うので、この場合はまぐりのダシです。つる紫の苦味がほんのりあって大人の味です。焼蛤おいしすぎですパンは柔らかくて食事の邪魔をせずとても食事に合いました。お楽しみのアントレ。私はメインよりアントレのほうが好きです。綺麗なお料理が多いですので・・・この日のアントレは２種類。４人いるのでお好きなのをと言われましたが、出された通り好きなものがそれぞれぴったり合っていました。この緑の美しいプレートは、私とメグさんに。「農園野菜のテリーヌ 様々な貝類のヴィネグレット」芸術的ですよね。このままフランスの美術館に飾ってほしいくらい素敵です。香ばしくソテーしたホタテに貝、黄色のお野菜はビーツです。黄色は珍しい。マフィンちゃんと先生は赤のプレート色だけ見ても私とメグさんは仕事柄、緑が常に必要ですし（調和、平和）マフィンちゃんと先生は情熱、パワーのいるお仕事。うまく分かれました(笑)「オマール海老とポワロージェンヌ ガトー仕立て」しかも、私とメグさんは香草が苦手、マフィンちゃんと先生は大好きなので、本当にこの赤のプレートがマフィンちゃんと先生でバッチリでした綺麗なハーブの花束です。こっちがオマール海老かな。宝石箱みたいですね。キラキラしています。いつもフレンチに行くと前菜でもう満足して前菜のみで帰ってもいいよって思うお店がいくつかあります丁寧な仕事ありがとうございます後半に続きます・・・ 【送料無料】イチバン親切なフランス料理の教科書【送料無料】パリ星付きレストランからの招待状【送料無料】フランス料理の基本 よかったらぽちっとしてね！
2011年10月02日
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