surfersparadise☆２

一番古いブログ友達のルルールちゃんに会いに広島に遊びに行った時にとっても素敵な山の上のフランス料理に連れて行ってもらいましたずいぶん前のことですが記念に残しておきたいのでアップします。

「Ｃｙｅｚ　Ｙａｍａｒａｉ」シェ・ヤマライ

広島市中区江波南１-40-２（江波山公園内）
082-294-1200
火曜休

江波山までタクシーで行きました。上へ上へと行くのでこんな山の上に
お店があるのだろうかとワクワクしましたよ。

１９００年創業で山岡来次郎さんという方が創業者で 「ヤマライ」 だそうです。

お店の入り口にこの季節になると「The R months」の旗が出るそうです。

オードブルから始まりました。

さすがグルメでおもてなし上手のルルールちゃんすでにＭＥＮＵもお店の
方に伝えておいてくれていました。普段は私がどこでもその役目なので、
嬉しいですね～いるだけでいいってお客様気分で甘えられました。

広島と言えばやっぱり牡蠣ですよねヤマライのこの季節の名物が
こちらの「カキのオイスターヴァリエ」です。

ヤマライの店頭に『THE "R" months』の旗が出だしたらこの牡蠣のシーズン
到来の目印なんですね～なんだか素敵

オイスターヴァリエは殻つき牡蠣のオーブン焼５種盛りで、広島カキの名巧　米田海産のカキをいろいろなソースで焼かれていて、これまで牡蠣が苦手だった私が
初めて牡蠣のおいしさを知った瞬間でした。

米田海産のカキは純粋な広島牡蠣で他の地域の牡蠣は混ざっていないので、
ヤマライさんはずっとこちらの牡蠣を使われているこだわりの牡蠣です。

この牡蠣だけでもまた食べに行きたいと思うプレートでした。
「海のミルク」とはこういうことだと舌で感じました。

スープは栗だったかさつま芋だったか忘れましたが、秋のスープでした。

山のロッジ風の日差しが入り込む景色を見ながらこんなに美しく
あたたかいフランス料理が頂けるなんて感激でした
(正直、広島にこんな素敵なお店があると思ってなかったもので
本当に失礼しましたって思いました。広島がすごいのか？いや、お店選びの
才能のあるルルールちゃんがすごいのか）

お肉のお皿（手前）とお魚(奥）と両方味わえるなんて
秋のきのこのフリットも普通のフレンチではあまり出ないので、
よく覚えています。お肉やお魚のソースもおいしかった記憶しっかりあります。

一緒に行った人が二日酔いであまり食べられず本当に申し訳なかったですが、その分私が食べました(笑)
二日酔いのくせにこのお店と次に行った素敵なｃａｆｅのことはよく覚えているの
です一度行ったら忘れられないお店だと思います。ここはもう一度行きたい！

このかわいいデザートの盛り合わせ。

栗づくしですよ～女性はこういうちょっとずついろいろが食べたいんですよね。

見てみて～～この２段目の演出。もみじにどんぐり。きっとこの公園の
ものだと思います。こういう演出に私は弱いですね

ここまで季節のものにこだわったフレンチは名古屋ではまだ出会ってないかも。
雰囲気もよくてセンスも味もよしのお店でした。

そして、知らないうちにお会計をさりげなく済ませて来てくれるルルールちゃんに
久しぶりに「負けた・・・」と思いました(笑)
お人形のように小さくてかわいい外見とは違って、やはり人の上に立つ仕事を
してきた女性だとわかる気遣いやトークのうまさに、さすがだわと思いましたね。

私の夢の仕事をどちらも叶えてきた彼女は、努力もすごいと思うけど、
運のよさもあると思いますね。普段話していてもすごく前向きだし、
頭がいい。行動力もすごいし、切り替えも早い。
笑顔を絶やさず一緒にいると楽しい気分になれます
なかなか私が認める女性はいないのだけど（生意気だ(笑)）
参りましたって感じでした

早く名古屋にも遊びに来ておいしいところいっぱい連れてってあげたいな

広島の街は少しの時間しか滞在できませんでしたが、穏やかな雰囲気。

この市電２００形ドイツのハノーバーで製造された記念の車両ですね。

これは１９００形じゃないでしょうか。明治村でも見た京都の市電だった
ものだと思います。偶然撮影したにしても(タクシーの中からですよ）

いい車両を見れました。

京都市電最後の日々（上）

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