surfersparadise☆２

お気に入りのお店ナンバー１の京都の「天ぷら松」さん。
今月シドニーのマフィンちゃんたちとまた行くので前回夏にみんなで行った時のを
アップしておきます。

松に行く時は必ず近くの「松尾大社」に行きます。

松尾大社は、お酒の神様でもあります。視野が狭かったり、結果にこだわりすぎてる人は
ここに行くとゆったりできてゆっくり休めば的に当たり、さらに勢いを授けてくれる。
仕事と収入のことを考えている人も行くといいです。

その意味の通りここには的に当てる弓矢の樽占いがあります。

私は何度もやってて（笑）何度も当ててるので当たるともらえるお守りをまたもらいました。

嵐山の天ぷら松さん。だーい好きな一番お気に入りのお店。

娘さんがいつも会うと笑顔で迎えてくれます。またお酒サービスしてもらっちゃった

茄子の冷製、サバ寿司、近江こんにゃく。

こんな綺麗な鯖寿司見たことない。

これは初。ハマグリの合わせ味噌。このお椀なんかすごいらしい（聞いたけど忘れた（笑））

大根、さといもの茎、ハマグリ。

お造りは、甘海老、こしび（マグロの稚魚）ヒラメ、ぼうふう（漢方薬）
マイクロトマト、黄色の花は金魚草。柚子醤油で。

松のお造りはちょっとずつだから好きです。

鮎。昨年の鮎の卵を寝かせて揚げて餡にしてあります。

ユキノシタ。クコノミ。

骨もカリカリで香ばしくてすごく美味です。

太刀魚と賀茂ナスの飯蒸しです。生わさびの葉っぱ。

汲み上げ湯葉の上に生ウニ。アイディアは凝ってるんだけど味は素材の味重視。

天ぷら。茄子、サツマイモ、ハモなどなど。

手打ちのよもぎうどんにとろろとうずらの卵。

わらびもちももっちりして黒糖の美味しいソース。

相変わらず素晴らしいメニューの流れの松さんでしたご馳走様でした。

帰りに京都の小川珈琲店でロールケーキ食べて帰りました

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