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2018.07.01
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カテゴリ: スープカレー



ベル食品 スープカレーの作り方 濃縮ペーストタイプ 中辛 (180g)×1
これが一番私は好きですね。割とベーシックです。ベスのスープカレーが近いかもです。






ベル食品 スープカレーの作り方マイルド (180g)×1
こってりのスープカレーが好みの方はマイルドスープ。サムライのスープカレーに似ています。











スープカレーの作り方 えびだし 4皿分(180g)【ベル食品】
奥芝商店のエビスープが好きな方はこれです。










ベル食品 スープカレーの作り方 濃縮ペーストタイプ 中辛 (180g)×1
ややこってり。ラマイのスープカレーが好きな方はこれですね。











具とかはないので、ピーマン、じゃがいも、なす、レンコン、ニンジン、まいたけあたり買ってきて全部素揚げにしちゃいます。




んで、手羽元はカレー粉で焼いて、あらかじめ溶かして置いたスープで少し煮ます。








カレーペーストにガラスープと書いてあるんですが、創味シャンタンDR使うとグッと美味しくなります!

味覇でも良いです。



創味シャンタン 粉末タイプ 50g


創味 シャンタン デラックス 1kg


創味食品 創味 シャンタンやわらかタイプ 120g 1個




味覇ウェイバー(小)250g


日本産 味霸中華スープの素(味霸日式鮮味素)250g















あとは、辛味はガラムマサラで少しずつ足して調節します。




ギャバン ガラムマサラパウダー 80g


カリス ガラムマサラ パウダー20g 【 あす楽 】【 カリス成城 ドライハーブ ハーブ製品 カリス成城 ドライハーブ カリス ハーブ 】

この辺あたりの商品が使いやすいです。




是非試してみてください!





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最終更新日  2018.07.01 16:37:05 コメントを書く
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