鶏肉、うちの近所のスーパーでは、ムネなら２９円／ｇです。
何もない時はこれを買ってきて、素揚げにして中華ダレにつけ込んで食べます。
こんどは「塩鶏」やってみます！
(2011年02月09日 15時55分34秒)
何もない時はこれを買ってきて、素揚げにして中華ダレにつけ込んで食べます。
こんどは「塩鶏」やってみます！
(2011年02月09日 15時55分34秒)
2011年02月09日
カテゴリ： カテゴリ未分類
白菜をもらってきて
玄関前の空きスペースにおいておいたんです
ＴＶで芯が甘みが強くなっていると言うので
コレをスライスして生のままサラダにしたり
煮物のできたあとにいれ ちょっとだけ火をとおしたり
確かに 甘いんですよ
そして 今日のＴＶで塩鶏の作り方をやっていました
鶏胸肉を観音開きに開いて 塩と砂糖摺りこんで
鍋に入れ お酒をちょっと入れたらホイルで落し蓋
中火で５分湯気が出たら火を止め
ひっくり返してホイルの落し蓋 そのまま１０分くらい放っておくだけ
汁も美味しいらしい
やってみようと思います 丁度冷凍庫に胸肉があるから＾＾
美味しい物を・お安く・手軽に＾＾
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Re:今 白菜の芯が甘い 塩鶏(02/09)
なな3304
さん
頂き物の白菜２個、玄関に放置していたらぱさついてしまいました。冷蔵庫に入らない場合、どこで保存すればいいのかしら。ナイスさん、アドバイスお願いしまする～～～。
(2011年02月09日 14時25分34秒)
Re:今 白菜の芯が甘い 塩鶏(02/09)
西紅柿220
さん
Re[1]:今 白菜の芯が甘い 塩鶏(02/09)
ナイスＢＯＤＹ
さん
なな3304さん
＞頂き物の白菜２個、玄関に放置していたらぱさついてしまいました。冷蔵庫に入らない場合、どこで保存すればいいのかしら。ナイスさん、アドバイスお願いしまする～～～。
-----
台所の涼しいところ（特に北側の寒い所などがいい）
家の北側の外に雨などが当たらないところとか
かわいたと言うのは日の当たるところとか暖かいところにおいておいたからだと思いますから
雨や雪に当たるとくさりますのでご注意 (2011年02月09日 16時37分07秒)
＞頂き物の白菜２個、玄関に放置していたらぱさついてしまいました。冷蔵庫に入らない場合、どこで保存すればいいのかしら。ナイスさん、アドバイスお願いしまする～～～。
-----
台所の涼しいところ（特に北側の寒い所などがいい）
家の北側の外に雨などが当たらないところとか
かわいたと言うのは日の当たるところとか暖かいところにおいておいたからだと思いますから
雨や雪に当たるとくさりますのでご注意 (2011年02月09日 16時37分07秒)
Re[1]:今 白菜の芯が甘い 塩鶏(02/09)
ナイスＢＯＤＹ
さん
西紅柿220さん
＞鶏肉、うちの近所のスーパーでは、ムネなら２９円／ｇです。
＞何もない時はこれを買ってきて、素揚げにして中華ダレにつけ込んで食べます。
＞
＞こんどは「塩鶏」やってみます！
-----
ＴＶのはなまる市場でやっていました
本当に美味しそうで この後から揚げにしても
バンバンジーにしても美味しいといってました
私もやってみます＾＾ (2011年02月09日 16時38分49秒)
＞鶏肉、うちの近所のスーパーでは、ムネなら２９円／ｇです。
＞何もない時はこれを買ってきて、素揚げにして中華ダレにつけ込んで食べます。
＞
＞こんどは「塩鶏」やってみます！
-----
ＴＶのはなまる市場でやっていました
本当に美味しそうで この後から揚げにしても
バンバンジーにしても美味しいといってました
私もやってみます＾＾ (2011年02月09日 16時38分49秒)
Re[2]:今 白菜の芯が甘い 塩鶏(02/09)
なな3304
さん
ナイスＢＯＤＹさん
＞なな3304さん
＞＞頂き物の白菜２個、玄関に放置していたらぱさついてしまいました。冷蔵庫に入らない場合、どこで保存すればいいのかしら。ナイスさん、アドバイスお願いしまする～～～。
＞-----
＞台所の涼しいところ（特に北側の寒い所などがいい）
＞家の北側の外に雨などが当たらないところとか
＞かわいたと言うのは日の当たるところとか暖かいところにおいておいたからだと思いますから
＞雨や雪に当たるとくさりますのでご注意
-----うちの場合、台所の涼しいところになりそうです。ありがとうございます。（*^_^*）
(2011年02月09日 18時15分40秒)
＞なな3304さん
＞＞頂き物の白菜２個、玄関に放置していたらぱさついてしまいました。冷蔵庫に入らない場合、どこで保存すればいいのかしら。ナイスさん、アドバイスお願いしまする～～～。
＞-----
＞台所の涼しいところ（特に北側の寒い所などがいい）
＞家の北側の外に雨などが当たらないところとか
＞かわいたと言うのは日の当たるところとか暖かいところにおいておいたからだと思いますから
＞雨や雪に当たるとくさりますのでご注意
-----うちの場合、台所の涼しいところになりそうです。ありがとうございます。（*^_^*）
(2011年02月09日 18時15分40秒)
Re[3]:今 白菜の芯が甘い 塩鶏(02/09)
ナイスＢＯＤＹ
さん
なな3304さん
＞ナイスＢＯＤＹさん
＞＞なな3304さん
＞＞＞頂き物の白菜２個、玄関に放置していたらぱさついてしまいました。冷蔵庫に入らない場合、どこで保存すればいいのかしら。ナイスさん、アドバイスお願いしまする～～～。
＞＞-----
＞＞台所の涼しいところ（特に北側の寒い所などがいい）
＞＞家の北側の外に雨などが当たらないところとか
＞＞かわいたと言うのは日の当たるところとか暖かいところにおいておいたからだと思いますから
＞＞雨や雪に当たるとくさりますのでご注意
＞-----うちの場合、台所の涼しいところになりそうです。ありがとうございます。（*^_^*）
-----
いえいえ＾＾
気温の変化が少ないところですよね＾＾
沢山食べて早く使い切っちゃうことが一番かもね＾＾
(2011年02月09日 20時57分29秒)
＞ナイスＢＯＤＹさん
＞＞なな3304さん
＞＞＞頂き物の白菜２個、玄関に放置していたらぱさついてしまいました。冷蔵庫に入らない場合、どこで保存すればいいのかしら。ナイスさん、アドバイスお願いしまする～～～。
＞＞-----
＞＞台所の涼しいところ（特に北側の寒い所などがいい）
＞＞家の北側の外に雨などが当たらないところとか
＞＞かわいたと言うのは日の当たるところとか暖かいところにおいておいたからだと思いますから
＞＞雨や雪に当たるとくさりますのでご注意
＞-----うちの場合、台所の涼しいところになりそうです。ありがとうございます。（*^_^*）
-----
いえいえ＾＾
気温の変化が少ないところですよね＾＾
沢山食べて早く使い切っちゃうことが一番かもね＾＾
(2011年02月09日 20時57分29秒)
Re:今 白菜の芯が甘い 塩鶏(02/09)
松風６９２３
さん
Re[1]:今 白菜の芯が甘い 塩鶏(02/09)
ナイスＢＯＤＹ
さん
松風６９２３さん
＞白菜も鶏肉も身近な材料なので今度挑戦してみます。鶏胸肉はなんとなくパサパサする感じだったのでもも肉を使っていました。頑張って塩鶏作ります。
-----
今回初めてやってみて正解でした
しっとり美味しくできましたよ＾＾
桃肉より美味しいかも (2011年02月09日 22時23分20秒)
＞白菜も鶏肉も身近な材料なので今度挑戦してみます。鶏胸肉はなんとなくパサパサする感じだったのでもも肉を使っていました。頑張って塩鶏作ります。
-----
今回初めてやってみて正解でした
しっとり美味しくできましたよ＾＾
桃肉より美味しいかも (2011年02月09日 22時23分20秒)
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