うち　来る？　いらっしゃい！

白菜をもらってきて

玄関前の空きスペースにおいておいたんです

ＴＶで芯が甘みが強くなっていると言うので

コレをスライスして生のままサラダにしたり

煮物のできたあとにいれ　ちょっとだけ火をとおしたり

確かに　甘いんですよ

そして　今日のＴＶで塩鶏の作り方をやっていました

鶏胸肉を観音開きに開いて　塩と砂糖摺りこんで

鍋に入れ　お酒をちょっと入れたらホイルで落し蓋

中火で５分湯気が出たら火を止め

ひっくり返してホイルの落し蓋　そのまま１０分くらい放っておくだけ

汁も美味しいらしい

やってみようと思います　丁度冷凍庫に胸肉があるから＾＾

美味しい物を・お安く・手軽に＾＾