うちの息子、また熱を出し。

扁桃腺が腫れているだけで風邪の症状はほぼなく

熱も今日は下がってきたのですが

遊びも激しくおとなしくしていません。

「列車合体！超トッキュウオー！！！！」

「ガガガガーーーーーん！！！」

これ、意外とよくできてます。

テレビと同じような手順で合体させるようになっていて

教えなくてもテレビを見ていて覚えているのか

子供はすぐ組み立ててしまいました。

最近のおもちゃってすごい！

敵としてお付き合いさせていただいていたら

なんだか疲れてしまいました。。。

そこで3時になりましたし

「ちょっと休憩しよう。お菓子作ろう、手伝って。」

と言って気を引きクールダウンさせることにしました。

ずっと前から作ろう作ろうと思ってお気に入りページに入れていた

なかしましほさんのビスコッティ。

材料もシンプルで作り方も混ぜて焼くだけと簡単。

とりあえず普段家にないアーモンドさえ買っておけば

すぐに作れるお菓子かな～と思います。

焼く前のオーブンレンジのお掃除はメンドクサイけど。(゜o゜)←どこまでもずぼらな私。

混ぜるだけならできるだろうと

材料をボウルにすべて入れてしまい

混ぜる作業は息子にお任せしました。

その間、私はアーモンドを乾煎り。 

乾煎りもそこそこに

息子が「混ざったよ！」というので見てみると

混ざりきっていません。

大人は混ぜすぎてはいけないところを混ぜてしまう傾向がありますが

子供は下手な分、絶妙な粉っぽさでいい具合です。

アーモンドを入れてナマコっぽく成形したら

焼く→取り出し切る→焼く

という手順であっという間に完成です。

レシピ通りに1cm幅に切ったおかげか

こげることはありませんでした。 

切るときに崩れたらやだなとは思いましたが

「え～い、いっちゃえぇ～！」

と、ためらわずにズバッと切ったら断面もキレイに。

時間かけて研いだ包丁のおかげ？かも。

ビスコッティといえばコーヒーでしょ。

ということで冷めるのを待つ間にドリップの準備。 

我が家はやかんがないので

一人分のお湯を沸かす時はレンジでチンか

フライパンで沸かします。 

オムレツもスルンっ♪

賃貸の狭いアパートはほんとに収納場所がなくて。

なくてもなんとかなるモノ は欲しくなってもぐっと我慢。

あ～早く宝くじ当たらんかなぁ～(*´з`)← まだ買ってもないのに夢見すぎ

持ち家・・・というか快適に過ごせる空間が欲しい。。。

もっとイロイロ作りたくなる本。

↓↓片付け等参考にさせていただいているトラコミュ。　　

トラコミュ おいしいお料理とお菓子＠手作り

セール時に。あると便利なカードです。

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