立派な鮭の西京漬けをいただいたのですが

きれいに焼けたので写真をパチリ。

(西京焼き黒焦げ率60％なので・・・)

グリルだと焼きむらが出るので

今回はオーブントースターで焼いてみたんです。

キッチンペーパーできれいに漬け汁を拭き取り

オーブントースターで10分。

皮に焦げ目が入っていなかったので

さらに5分追加したらちょうどいい焼き具合になりました♪＾＾

盛りつけ勉強中。。。

■ トラコミュ オウチごはんと器の写真

最近のオーブントースターは

デザインや機能もよくって目移りしちゃう。(´･ω･｀)

身が厚く脂がのっているので

ふっくらしっとりで美味し～～♪(*´ω｀*)

お魚大好きな息子が

「皮がっ！すごいパリパリで美味しいねーっ！」

と、大絶賛しながらペロッと食べてしまいました。

■ トラコミュ 暮らしを楽しむ

■ トラコミュ 美味しい暮らし♪♪

ちなみにこのお皿・・・

イオンで買った美濃焼のカレー皿。

410円なり。(￣ー￣) 安っ！

こんな感じのやつです。

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