2007年10月の記事
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もらったチヌでクッキング
昨日長男が『ハイこれ』とスーパーの袋に入ったものを差し出したので『何、なんかのお土産』ってわくわくしながら袋の中をのぞいてみると、なにやら魚の匂い。新聞に包まれてる。開けてみると大きなチヌが２匹。こちらではチヌといいますが、関東あたりでは黒鯛って呼ぶのでしょうか？もうちゃんとうろこも内臓も処理されてます。長男の職場の社長が取引先からたくさんもらったのでということでおすそわけしていただいて持って帰ってきました。持ってきてもらったときにはまだ生きていたとの事。新鮮です。それがこれですもうすでにご飯をすませていたので、調理は今日。いったい何にしようかとネットであれこれ検索していたら、チヌは一日おいたぐらいに料理するのがいいと書いてあったので、それじゃあ新鮮なんだからカルパッチョでも作ろうと。もうひとつはオーブン香草焼き。魚さばきには自信が・・・全くありません！！ 包丁も出刃はありません。ステンレスです。そんな私がカルパッチョに挑戦なんて大それたことを思ったのが間違い！！チヌの皮をむくことも出来ず、３枚おろしが、２枚おろしになり、骨から身がぎざぎざにはがれ、もはや無残な姿をさらしてしまったチヌ１匹。こんなの義母が見たら・・・きっとこう言うでしょう。『私がやったのに・・・』お義母さん 魚さばくの上手なんです。とても。主人の家に行った時に刺身をよく出してくれるのですが、自分で刺身にします。盛り付けもばっちりきれいです。そんな無残なチヌを前に『カルパッチョは無理か～ならネギトロならぬネギチヌ風カルパッチョにするか～』とあくまでもカルパッチョにこだわる私。まな板の上で身を包丁でたたき小さくしてそこにネギ、塩、ガーリックオリーブオイル、ポン酢少々入れました。 無残な姿になったものは焼き魚に。それがこれです。３枚おろしから転んでしまいましたが、そこは転んでもただでは起きないストロレモン。というよりなんとかして食べたかったんですね最後はチヌの香草焼き。チヌに軽く塩をまぶし、庭から採ったローズマリーとセージをおなかの中に入れ、魚の上にこれまた庭で採れたシソ（バジルの代わり）を並べ、えのきと一緒にホイルで包んでオーブンへ。出来たのがこれです。庭の畑のプチトマト、パセリ、シソを添えて完成。いい香りです。食べてみると結構いけました。チヌトロカルパッチョ風もフランスパンに乗っけて食べたらおいしーー 焼いただけのものもそして香草焼き。おいしーーー 失敗作が、成功作に転じたストロレモンの今日の料理でした。今日もレモン、近所の草むらをうろうろしてこんな種をたくさんつけてます。そろそろトリミングしなきゃこれ雑草。こうやって雑草の種がまかれまた我が家の庭に雑草が増えていきます。来年はもっとハーブを育ててみようかなって検索してたらこんなページを見つけました。ここです。
October 31, 2007
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ダイエットの障害
ダイエットに障害はつきものですね。甘いもの誘惑、お酒などなど。その誘惑の一つが夜の飲み会。昼食は全くダイエットとは無縁の食事をしているのでいいのですが、夜のお誘いはアルコールやおいしいもの盛りだくさんですよね。先週の土曜日、小学校広報部の飲み会があってそれに参加。（ダイエット前に参加しますって予定してたんです）飲みました。食べました。気にせず。どんどん。といっても夜に飲み会があるのはわかってたので、お昼は少し控えてたんです。でも飲み会の始まりが２０時。お腹がすいてお腹がすいて。体がどんどん吸収していくんですね。アルコールも油も炭水化物も。飲んで食べて、帰宅したのが1時半。案の定起きて計ったら500グラムアップ。やっぱりね・・・なかなか難しいですよね。こんな集まりにダイエット中だから食べないとか飲まないなんで場の雰囲気崩しちゃいますよね。こういったアルコールあり、おいしいものありの行事はダイエットには大きな壁です。今週末の金曜日にも主人の会社のパーティーが・・・主人の会社、イタリア人の社長で年1-2回ぐらい奥さん同伴でパーティーするのが恒例行事です。それも月曜日の朝に主人が『今週金曜日 いつものパーティーがあるから』って。はーあと5日後じゃん。思わず『マンマミーヤ（イタリア語でなってこった。英語でオーマイゴッド』って言いました。そして『はるなが水疱瘡ってことにして私欠席にしといて！！』って言ったのですが、まー主人あっての我が家の家計。しょうがないなーってことで出席します。またまたおいしいお酒と食べ物が・・・並びますね。現状維持、リバウンド 続きそう。
October 30, 2007
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ダイエット10日目＆久々のガーデニング
ダイエット10日目になりました。全く動きがなくなりました。というより200グラムアップしました。動きがなくなって5日目突入です。これが停滞期なのでしょうか。順調に減っていた先週は嬉しかったのですが、減らなくなると逆にストレスになりますね。昨日はその反動でいつもどおりの夕食に加えて、ケーキも食べ、日中は飴玉5-6個と口にいれてしまいました。停滞期を乗り越えるのがダイエットでは大変ですね。そこでやめるとリバウンドして段々やせにくい体質になるってことですね。あんまりストイックに甘いものダメだと甘いもの大好きな私は続きそうにないので少し緩めることにしました。その分、減り方は緩やかになるかもしれませんが・・・さて、タイムリーなブログではありませんが、ホームセンターや百キンで買ってきた花や小物で花壇を飾りました。ホームセンターで買ってきた花です。これを淋しくなった花壇へ植えていきました。セージです。これは丈が高くなりすぎたので一部をのこして切りました。紫の花がとてもきれいです。玄関横の花壇です。花の名前は忘れましたが、4株ほど買ってきたのですが、夏の間にぐんぐん伸びて花壇からはみ出しました。そこはわんこたちのとって気持ちのいい場所らしくそこで休んだりしてますのでつぶれたようになってます。バイクや自転車にもつぶされたりしてますよ。庭に植えていた花はひまわりも、あさがおも枯れてしまい、淋しくなりました。3種類ぐらいしか残ってません。金木犀が咲き始めとてもいい香りを漂わせてます。買ってきた花と、百キンの小物でハロウィンの飾り付けにしました。小物を使ってグランドカバーです。その下に春ごろ咲く球根を植えてます。夏の間 管理が悪くかれてしまった芝や花。来年春あたりもう少し植物の知識をたくわえなきゃと思いましたよ
October 26, 2007
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のんびりと休日を過ごしました。
土曜日、日曜日なんの行事も入らなかったので久々にゆったりした時間を満喫しました。土曜日は畑や、庭の草むしり、ガーデニング、散歩。日曜日は実家へ帰り、その周辺を散歩。帰宅して宮島SAへ。いつも行く宮島SA。落ち葉が芝生のうえに・・・秋だなーって思います。その時撮った写真です。２わんが戯れてます。カメラの位置を地面に置いて撮りました。なんとなく、草原にいるストロベリーって感じです。逆光がいい感じです。この3枚もこれも地面にカメラを置いて撮りました。秋空がきれいに映えてます。芝の上で寝っころがって気持ちよさそうなはるなです。望遠で撮った人物の背景をぼかした写真です。なんとなくいいでしょう＾＾ 100円ショップで買った帽子をカブッテマス。そして最後の1枚。はるなが撮ってくれた1枚です。うまく2わんがこちらに向いてますが、10枚ぐらい撮ったうちまともなのは3枚ぐらいであとは芝だけとか、足だけとか、ブレてるとかの失敗作。でも、初めて私が今使っているカメラで撮ってくれた写真です。失敗しても、デジカメですから消せばいいです。どんどん撮ってもらいたいな。
October 23, 2007
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ダイエット6日目
ダイエット宣言して今日で6日目。49.5キロだった体重は今朝48.0キロになってました。1.5キロマイナスです。喜ぶのはまだ早い！！体脂肪は-1％か変わらず。ということはよくて脂肪は500グラム減。もしかしたら変わらずってことですね。むくんでいた水分が出たということかもしれませんね。まだまだ脂肪が減ったとはいえない状況ですが、頑張りすぎずほどほどに頑張ってます。今回のダイエットですることは1 毎朝体重計に乗る2 朝はカフェオレのみ（砂糖入り）3 昼は今まで通り変わらず食べる（たぶん600-700カロリーぐらいは取ってます）4 夜はキャべツダイエット。キャベツ1/4とキューリを千切りにしてマヨ＋ケチャップ（量はそれぞれ大さじ1づつ）で食べます。これが相当な量でカレー皿いっぱいになります。 これでけっこうお腹いっぱいになります。 おかずは半分、ごはんは今までの半分以下か食べないです。 間食はしない。 これを実行することにしました。体調はいまのところ全く変わりなしです。甘いのも大好き人間の私にとってとても誘惑が家のなかにはあるということです。子どもも、主人もおかし、おつまみ買ってきます。誘惑に負けてしまうことも。ただ負けても量を考えますので格段に量は少なくなりました。一口だけ、一粒だけでお終いにしてます。むくみが取れたら、次の脂肪を落とすのはけっこうきついかもしれません。順調にいってた体重減もどうかなと思いますが、とりあえずやってみますね。それと今回のダイエットで初めてソフトを使うことにしました。これも励みになるかなって。ダイエットフリーソフト一覧です。http://diet-10a.com/freesoft1.htmlhttp://download.goo.ne.jp/software/category/win/home/health/diet/ダイエット補助にいかがでしょうか今使ってるのがhttp://www.e-issyo.net/index.htm一緒にダイエットhttp://www.msrsoft.com/hmdietfree/details/index.htmダイエットフリーこれら両方使ってますが、グラフや摂取カロリーも計算できるすぐれものです。もちろんみなさんの応援が一番の励みです。引き続き応援お願いしまーーーす 昨日 一昨日とサッカーの試合もなくのんびりと休日をすごしました。畑 花壇、庭の草抜き、実家に帰って周辺散策、宮島SAと久々のゆったり気分の両日でした。来週また土日忙しくサッカー、学校予定がつまってますからね。貴重な日といえます。またブログにのせますね。今回は写真をたくさん撮りました。お楽しみに実家でもらった秋の味覚。少し食べてあとは我慢かな。私は
October 22, 2007
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ご飯を炊いてくれた長男・・・でも・・・そのご飯は・・・
一昨日のことです。夕ご飯を作ろうとご飯の量を確認しようとしたところ、スイッチが入っておりましたので『だれかご飯炊いてくれたーー』と次男、三男に聞いたところ『俺、炊いてないよ。お兄ちゃんじゃないのーー』との返事。ご飯炊いてくれてるようだし ご飯はOKねとおかず作りに入りました。我が家ではこんなご飯ルールを作ってます。1 お腹がすいたらご飯食べてもOK2 ご飯食べたら食器は自分で洗っておくこと そして3番目が重要です。3 ご飯食べる際 残りのご飯量を考え、夕ご飯に足らないような残量であればご飯をべつ容器にとり新たにご飯を5合ほどたくこと我が家の長男、次男、三男 みんなご飯を炊くこと出来ます。ご飯を炊くといっても炊飯器があるし、米を研いで、水の分量さえ間違えなければOKです。三人のうちご飯をたいて一番おいしいと感じるのはいつも三男。他の2人より水加減が少ないんですね。私はやわらかいごはんより固めが好きなんです。長男が炊いてくれたご飯をお茶碗によそおうと炊飯器のふたを開けたところ ご飯が茶色い。『はーーん、気を利かせて炊き込みごはんつくってくれたかな』って思った私。『うーーん、でも具がないよ』と一口つまみ喰い。かわった食感。味。『はー何これーー』と思いましたが、すぐにわかりました。これです。＜ひろしまの米い～ね＞ 実家からもらったお米です。近所の農家から買ったそうです。中身はこれです。わかりにくいですね。色が。白米ではありません。そうです。精白する前のお米。つまり玄米です。ちょうどお米が切れていたのか、5合には足らない分をこの米袋から取り出して白米と混ぜて炊いたって。 これがそうです。暗く写ってて色がいまいちですが、炊き込みご飯の色です。でもね・・・子どもたちこれを食べて『なんかーーご飯固いね。なんのご飯？これ？』と。私『玄米ご飯。体にいいし、ビタミンBが多いから食べなさい』と。結局 こどもたちは慣れない玄米食（ほとんど玄米）におかわりすることなくごちそうしました。早くに精米しに行けばよかったのですが、重いし、まぁ白米がなくなる前でいいかなんて横着してたもんでこんなことになってしまいました。長男、玄米も白米も同じようなものだと思ったんですね。色は違えど今日近くのスーパーに精米しに行きます。一昨日 サッカー全日本VSエジプトの試合がありました。その時着せたのがこれです。レモンには余裕の服。でもストロベリーにはピチピチでした。この日も盛り上がって応援。4-1で快勝しました夜の外で撮ったので目がキラーーンそして、朝起きた時の寝起きの写真がこれです。寝相ワル！！わんこの自覚なしですね
October 19, 2007
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運動会がんばったよ＾＾Ｖ
すでに保育園の運動会は先週の土曜日に終わってたのですが、せっかく写真もとったし、はるなもがんばってたので載せますね保育園の運動会は今年で4回目です。ここの保育園赤ちゃんクラスも運動会に参加するんですよ。赤ちゃんなのに何するの？って思われるでしょう＾＾3ヶ月ぐらいの赤ちゃんはおもちゃを目で追う。5ヶ月ぐらいの赤ちゃんは寝返り、7－8ヶ月ぐらいの赤ちゃんはずりばいでおもちゃを取りにいく、または少し斜めの板をはいはいで上る。1歳ぐらい以上の赤ちゃんはあんよやハイハイで先生やおもちゃのところに行くと月齢に応じた出し物があるんです。見てるだけでほっとする赤ちゃんクラスですよ。はるなのクラスは年中組みですからかなりやることもしっかりしてきます。まずは 箱運び競争。ここではアンカーです。じゃんけんで勝ったらしいです。リレーでもアンカー立候補したらしいですが、リレーはさすがにじゃんけん決めではなく、立候補と皆の意見で決めるようで、アンカーにはなれませんでした～ 箱を運び それを重ねていってひとつの絵を完成させます。次は上り棒競争です。一番上にタンバリンがありそれにタッチしてから降りて、次の人にタッチしていくリレーです。修行の成果も出て、スルスルと上り棒を上っていきました。来年、年長組みでは逆上がり修行です。年長さんは運動会で逆上がりもクリアし、今は卒園に向けて竹馬修行にはいってます。次はエイサーという沖縄の踊りを踊ってます。毎年踊る曲は違うのですが、昨年は東北の踊り、その前はアイヌの踊りと地域こそ違えど その土地の音楽や踊りを目にすることができます。もちろん子どもの踊りはつたないですが、先生たちはそれはそれは練習されているので見ていてすごいなって思います。こどもたちも楽しそうに踊ってます。ラストは赤青リレー。盛り上がりますね。リレーは。小さくっても一生懸命走ってる姿は感動しますよ。年長組さんになると親の方の盛り上がりもピークです。おまけはパパの綱引き参加。残念ながら2回戦負けでした。上の小学生の子どもたちはすでに5月末に運動会は終了。高学年の見ものの組体操はすごいなって思いました。春の運動会はなんとなくピンときませんね。やっぱり秋がいいなーー
October 18, 2007
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ブログ管理
ブログの管理で大失敗。日曜日に書いた 夜の電話その1・その2・その3を間違って消してしまいました。コメントくださった方 申し訳ありません。今日のブログで似たタイトルつけたので、同じ日記を2つ登録してしまったと思い込んで削除してしまいました。あーー大失敗
October 17, 2007
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夜の電話その4・その5でダイエット決意
またまた月曜日の夜に先日長話したNちゃんから電話。その日はろれつが回ってたので普通のNちゃん。『来月16日の金曜日あいてる？その日にY社（以前勤めていた会社）を退職した人数人で飲もうと思うんだけど来れる？』と。何もないのでOKの返事。それからまた1時間半の長話。時計は11時を回っておりました。ふ～月曜日から夜更かしか～と寝たのは12時過ぎでした。まっ飲み会の楽しみも増えたからいっか～と火曜日は早く寝ようと決心した私でした。それから昨日8時ごろ『もしもし、Mですけど？わかる？』男の人からの電話。男の人でMといえば同級生のMくん『Mくん？おひさしぶりーーー』Mくん『来月の17日土曜日に集まるんだけど、来れる？』 何もない（今のところサッカーの試合の予定や打ち上げの予定も入ってない）ので『OKよ～ 大丈夫！』と。小学校同窓会の連絡でした。同窓会といっても20人ぐらいしか集まらないのですが、1年半～2年おきぐらいに集まってます。Mくんとは近況を話して10分ほどで電話を切りました。両方の飲み会、懐かしい顔も見れる同窓会とOB会です。で、ふっと何着ていこうかとMくんの電話を切った後思った私。ごそごそと探し始めました。ふと、2つのパンツが目に止まりました。昨年冬、夏、秋にはいたパンツ。27インチサイズ。おそるおそるはいて見ました。がーーーーーんやっぱり入らない。ももはパツンパツン、ヒップはジッパーが閉まらない。えーーいったいいくら太ったの？って体重計に乗ると、昨年よりすでに3キロオーバー。2キロ太ったのは自覚してましたが、3キロになってたとは同窓会があるのに・・・やばいじゃん・・・こんなんじゃ・・・と 一大決心しました。私 ストロレモンは1ヶ月先の同窓会、OB会にむけて3キロのダイエットを宣言します。3キロダイエットといっても具体的ではないので、昨年はけてた写真のレザーパンツ（SOMETHING）とジーンズ（LEE）がすっきりとはけるようにダイエットします！！食べ物の誘惑が多いこの季節。でも、がんばってパンツはけるようになります！！とキッパリ！！応援してくださーーい。ダイエットの状況はブログ更新とともにしますね＾＾今朝の体重、49.5キロでした。（体重言うのも恥ずかしいですが、こうでもしないと本気になれないので）これがはけるようにがんばりますわんこに今 伏せを訓練中。子どもたちも教えてますが、やや強硬すぎて嫌がられてます。お尻を押さえて伏せの状況を作ってます。写真、なんとか撮らせてくれました。レモン、素直に伏せしますが、まだ声だけではしてくれません。先日オークションで買ったTシャツです。レモン、今日は黄色です。ストロベリーの着ているのはジーンズジャケット風。見えにくいですが、ファーも付いてます。私のダイエット、皆さん応援くださいねーーー
October 17, 2007
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久々の更新です
久々の更新です。ここ一週間、毎日のようにＰＣに向かってはいたのですが、写真の編集やら、データのバックアップやらで時間を撮られ、また3連休、実家にも帰れずひたすら子どもたちのサッカー応援に駈けずり回ってました。おかげで休日なのにワンコとゆっくり遊ぶ時間もとれず 淋しい思いをしてるのかわんこたちはまさにストーカーのごとく私を付回し、外出から帰ってくると興奮しすぎ、ウレションチビリまくってます＾＾ワンコの写真も取れてないのですが、一昨日、昨日とネットオークションでワンコの服をゲットしました。これです。かわいい服5枚セットで2011円でした。しかも新品です。ワンコ服のブランドはよくわからないのですが、バニラスターだそうです。ワンコの服にも高そうなブランドがあるんでしょうね。1着5000円以上のものもざらに。我が家には縁のなさそうなブランド服ですが・・・次がこれ 400円でした。 ホントはサンフレッチェか全日本のワンコ用ユニホームがほしかったのですがサンフレはないし、全日本のユニホームは5800円もしたのであきらめました。次がこれ 700円でした。 スペインのチーム『バルセロナ』のエンブレムに似てたので買いました。 2つとも似てますよね。ペアで着せようと思います今回買った服は フリフリのかわいいものではなく男の子の服っぽいものですよ。早く来ないかと楽しみです。着たら写真とって載せますね＾＾私がサッカー応援した際にとった写真です。アップしてますのでお暇でしたら見てください。たくさんありますのでざーーーとしか見られませんね。 写真ページはここです。
October 10, 2007
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免許証発行
はっと気がついたら５５５３番目のカウント。はたして誰が５５５５ ＧＯ ＧＯ ＧＯ ＧＯのキリ番を踏んでくださるのだろうとワクワク。こうしてブログ書いている最中にも踏んでくださってる方いるかもしれませんね。またまた写真を加工してこんな免許証をつくりましたよ。ストロベリーです。レモンです。はるなです。私は今年で何回目の運転免許証の更新だったか・・・忘れましたが、ここ3回はずっとゴールド免許ですよもちろんペーパーではなくしょっちゅう運転してますよ今でこそそこそこおちついた運転をしてますが、２０代半ばまでかなりdangerous＆riskyな運転をしてました。今考えると恐ろしいというかオバカというか・・・穴に入りたいというより穴に埋めてしまいたいですよ＾＾/そんな私もきみまろさんの話がわかる年になり、笑えるようになりました。先日駅のコンビニで買って読んだのですが、電車の中で笑いをこらえるのに必死。顔を隠してくッククと笑ってました。それがこの本です。特に夫婦のことが書かれているところ笑いがこらえられませんね。笑いが欲しいとき是非読んで見られては
October 3, 2007
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さつまいもできたよ
うちの庭の畑に6月はじめにさつまいもの苗を植えてました。それからほぼ4ヶ月。すっかり苗は成長し畑からはみ出すぐらいに葉が成長してます。そろそろいいかもとためしに掘ってみました。畑は2つに分けて作ってますのでまず日当たりのいいほうの畑の芋を掘ってみました。まだそんなに成長してません。もうひとつは建物のすぐそばにあるので東からの日が当たらないとこにある畑の芋を掘ってみました。掘るにつれて深く大きくなってくるではありませんか？片手では抜ききらなくて、まるで絵本の『大きなかぶ』のようにうんとこしょって抜きましたよそれがこのサツマイモです。ライターと比較するとどうでしょうか？最初に掘ったのが小さいいもです。15センチありません。次に掘った芋は27センチ、外周30.5センチ、重さ1200グラムでした。こんなにおっきな芋ができてるとはびっくりです。はるなが持つと余計に大きく見えますね。レモンはサツマイモに興味津々です5月にじゃがいもを収穫して、そのあと石灰まいて肥料まいてと世話をしすぎた畑に植えたサツマイモの苗。成長を楽しみにしてました＾＾でもサツマイモは肥料はいらないらしいです。やせた土地のほうがおいしいということです。そんなことを後で知ったのですがすでに植えた後。まー初めての家庭菜園だし失敗もあるよってことでそのまま何もせず夏の間成長し続けたサツマイモ。でも肥料を与えたおかげでトマトもたくさんできましたし、かぼちゃ、なす、ピーマン、コーン他たくさんの収穫がありました。試しに2本掘っただけですが、もう少ししたら子どもたちの友達を招いていも堀を企画してます。10月はサッカーの試合で第1，2週の土日がつぶれてしまってるので第3週に芋ほりです。楽しんでくれるかな今年は苗を私が植えましたが、来年は子どもたちに植えてもらって収穫までと考えてます。自分の親がやっていたことと同じことしてますよ。野菜作り。父がそういうことが好きで今でも実家の家の敷地内に畑を作って楽しんでます。さつまいもの後は何を作ろうかと思案中です。サツマイモのレシピがここのHPにあったのでわんこにつくってあげようと思ってます。今朝の娘の寝姿 そばでストロベリーがべったり。今朝は寒かったのであったかい娘のそばがよかったのかも・・・・
October 1, 2007
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