小さな蕎麦屋の作り方 【手打そば仁水】

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2007年09月21日
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カテゴリ: おいしい時間
せっかく時間があるので

二人で和洋中問わずに、食べ歩いています。

今日は、車で20分程のお蕎麦屋さんへ。
ランチは、日替わりの丼とおそば、小鉢、サラダ、お新香。
つい僕はお蕎麦だけ大盛りにしたので1000円オーバー。
二人で行くと、温・冷両方のお汁が楽しめます。

一時期、どこへ食べに行っても
「この時間で何席で何回転で、客単価が・・・・」などと

最近は、すこし「おいしいなぁ」と素直に思えるように。

またまだ食べることに関してはアマチュアですね・・・・






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最終更新日  2007年09月21日 22時42分26秒
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