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2006.03.02

超カンタン♪『梅じそチャーハン』

(6)

テーマ：簡単レシピ(3506)

カテゴリ：クッキング

今日は、今月出産予定のnarumoんちへ様子うかがいと動きづらいだろうと思い、昼ごはんを作りに出掛けた。

おなかは３人くらい入ってるんじゃないの？っつうくらい大きくなってた。
もぅ、既にお腹の子は２７００ｇあって、予定日のＸデーは２４日だけど、いつ産まれてもいい状態らしい。

ご飯は、超カンタンで美味しい『梅じそチャーハン』！！
と、narumoが作った鶏団子の入った味噌汁！
鶏団子と言えばスープかと思いきや味噌汁にもちゃんと合うんだこれが！！

＜材料＞　１人分
　・ごはん　１膳分
　・梅干　　１個

　・バター　２０ｇ
　・醤油　　お好み
　・白ごま　お好み

＜作り方＞
１．シソを千切りにする。

２．フライパンを温め、バターを入れ焦がさないように溶かす。

３．フライパンの上で、梅干を木ベラで練って種を出しながら、数枚残し（トッピング用にとっておく）シソと一緒に炒める。

４．強火にしてご飯を入れ手早く炒め、お好みに合わせて醤油を入れる。

５．皿に盛り、トッピングに残っている千切りのシソと白ごまをふりかける。

※試したことないですが、ちりめんじゃこもトッピングにいいかもしれません！

１０分以内には出来て、カンタンで美味しいのでお昼ご飯にオススメの１品です。