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2010.10.18
テーマ： クリスマスに向けて(19)
カテゴリ： ├ クリスマスケーキ
チョコといちごの
クリスマスケーキ
Ｍサイズ（５～６人）
直径約150mm / 高さ：約47mm
チョコレート、コーヒークリーム
ビスキュイジョコンドの絶妙のハーモニー。
技と時間をかけ丁寧に、
１層づつ１２層積み上げました。
チョコの甘さと、
オレンジ風味が絶妙のハーモニー。
まさに、大人のザッハトルテ。
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