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沖縄・石垣島でペンションを営む一家がいろいろなお話をいたします。
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2008/10/15
カテゴリ： カテゴリ未分類
どんよりして雨も。
今朝の八重山毎日新聞には先日開催された「八重山古典民謡コンクール」で合格されたすべての方の写真が大きく掲載されています。
ご近所の中学生Ａ・Ｔさんもありましたよ
お母さまいわく、高校生の間に最優秀賞にチャレンジできればね・・・と。
楽しみですね♪♪♪
応援していますよ。
写真は、土鍋で炊いた「しめじご飯」
電気炊飯器はお米の量に関係なく、使用する電気量は同じとか・・・
で、少量を炊く場合は「土鍋」でご飯を炊く方がエネルギーは少ないようです。
私も「土鍋ご飯」にチャレンジ。
秋になるといろいろな炊き込みご飯が食べたくなりますね。
我が家はオール電化の家なので、土鍋を使う時は、停電用に買ってあるカセットコンロの出番です。
この写真の前日は「かきご飯」を土鍋で炊いたのですが、心配で蓋をあけて覗いたりしたので出来上がりはもうひとつ
このしめじご飯は美味しくできました
しばらくはいろいろチャレンジしよ～と・・・
ところで今日は「きのこの日」だとか。
１０月はいろいろなきのこが出回る季節ですものね。
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Last updated
2008/10/15 03:14:28 PM
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