毎日が宝♪ －書の道ー

2007/03/14

菜の花のスープと食べ物の写真♪

(6)

金曜８時の「しあわせってなんだっけ」の細木和子先生の番組、

その中での料理「菜の花のスープ」作ってみました。

菜の花をゆでて、ミキサーかフードプロフェッサーでペースト状に。

昆布のだしと酒、味付けは昆布茶と塩です。

番組では冷たいスープでしたが、私は、暖めてみましたが
それでもお味は良かったです。

こちらは、新しい野菜、プチヴェール　

これって芽キャベツとあの、「まずいもう一杯！！」のCMでおなじみの
ケールを掛け合わせて出来たものです。

今頃何故って感じですが、画像が出てきたので、
ついでに、おせち料理と、シフォンケーキの画像もアップします。

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Last updated 2007/03/14　07:02:08 PM
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