2007年12月の記事
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抹茶生クリーム大福【うさぎのしっぽ】
とろける 抹茶生クリーム大福【うさぎのしっぽ】素材にこだわり2年越しの試行錯誤を繰り返して誕生しました。お口に入れるとひんやり、とろける食感。お茶屋ならではの高級抹茶の風味が広がる贅沢な生クリーム大福です。量産不可能な本格石臼挽き抹茶直射日光を遮って育てた茶芽を蒸し、揉まずに乾燥さ せた茶葉を石臼で丹念に挽いたもの。そのため独特の香りや鮮やかな色、豊潤な風味を楽しめます。お茶屋が生産から手がけた厳選した最高品質の抹茶を贅沢に使用しました。北海道産の大粒小豆だけで作った こし餡素材の持つ本物の味をお伝えしたかったので、餡には北海道十勝産の大粒小豆を使用。妥協は一切していません。とろける 抹茶生クリーム大福【うさぎのしっぽ】抹茶生クリーム大福【うさぎのしっぽ】抹茶生クリーム大福【うさぎのしっぽ】抹茶生クリーム大福【うさぎのしっぽ】 スイーツ探検隊 楽天人気お取り寄せ楽天チョコレート 人気お取り寄せスイーツ楽天チーズケーキ 人気お取り寄せスイーツ楽天プリン 人気お取り寄せスイーツ楽天お菓子・和菓子 人気お取り寄せスイーツ
December 20, 2007
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うさぎ大福 しっとり濃厚生クリーム大福5種類
しっとり濃厚生クリーム大福5種類「うさぎ大福」遂に本格生クリーム大福の登場です。この大福、うさドラ同様のＳ級濃厚生クリームを使用しており、餡との配合がかなり難しく今まで未発売だったのですが、試食されたお客様から「本当においしいから早く発売して欲しい」とのお声をたくさん頂きましてようやく発売することが出来ました！・ストロベリー新鮮なイチゴを丸ごとゼリーにとじ込め白小豆と生クリームで仕上げました。・パンプキン北海道産のエビスかぼちゃに砂糖を加えて練り上げ、生クリームと合わせた濃厚な味。・コーヒーブラジル産とインドネシア産の豆をブランドさせて絶妙な酸味と苦みがおいしい味。・宇治抹茶京都・宇治産の挽きたて抹茶と白小豆を合わせた濃厚な香り。・メープルミネラル豊富なカナダはケベック州産のメープルシロップを使った本場の味。しっとり濃厚生クリーム大福「うさぎ大福」5個入り極上の生クリームを使った5つの味の新感覚ス...しっとり濃厚生クリーム大福5種類「うさぎ大福」うさぎ大福 しっとり濃厚生クリーム大福5種類しっとり濃厚生クリーム大福5種類「うさぎ大福」 スイーツ探検隊 楽天人気お取り寄せ楽天チョコレート 人気お取り寄せスイーツ楽天チーズケーキ 人気お取り寄せスイーツ楽天プリン 人気お取り寄せスイーツ楽天お菓子・和菓子 人気お取り寄せスイーツ
December 20, 2007
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丹波黒豆モンブラン
【和の味わい】丹波黒豆モンブラン 丹波黒大豆の起源は定かではないが、古くは「和名類聚抄」（９３１～９３８）に鳥豆（くろまめ）の記載があるところから、平安時代にはすでに栽培されていたとされる。■特徴■１）大粒である２）光沢はなく種皮がブルームにおおわれる３）煮炊きしても形くずれせず美味である産地の中心は京都府と兵庫県にまたがる丹波地方である。用途は正月用の煮豆や一部菓子材料に用いられ、最近では甘納豆、ジュースその他工夫をこらした加工製品など拡大をめざし努力が行われている。丹波産『丹波黒』をふんだんに使用しました、和菓子のようなケーキ「丹波黒豆モンブラン」はご家族皆様でお楽しみ頂けるかと思います。【今村シェフ】【和の味わい】丹波黒豆モンブラン【和の味わい】丹波黒豆モンブラン【和の味わい】丹波黒豆モンブラン【和の味わい】丹波黒豆モンブラン スイーツ探検隊 楽天人気お取り寄せ楽天チョコレート 人気お取り寄せスイーツ楽天チーズケーキ 人気お取り寄せスイーツ楽天プリン 人気お取り寄せスイーツ楽天お菓子・和菓子 人気お取り寄せスイーツ
December 14, 2007
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ムッシュモンブラン モンブランKOBE
ムッシュモンブランモンブランKOBEでは栗好きの皆さんの為に、独自のルートで国産の和栗を確保し、究極の焼きモンブランを作りました。ケーキの上下にサクサクのパイとクッキー、中にはアーモンドクリームと和栗を目いっぱい敷き詰めて焼き上げ、表面にはマロンクリームをたっぷり絞って栗を飾った究極のモンブランです。○●○雑誌「ＤＩＭＥ（ダイム）2005年12月1日号（小学館）」○●○特集“どうせなら秋冬スイーツの頂点を狙え！「変わりモンブラン」の最高峰はどれだ！？”にて『ムッシュモンブラン』が紹介されました！ムッシュモンブランＤＩＭＥ（ダイム）で紹介されたムッシュモンブランＤＩＭＥ（ダイム）で紹介されたムッシュモンブランＤＩＭＥ（ダイム）で紹介されたムッシュモンブラン スイーツ探検隊 楽天人気お取り寄せ楽天チョコレート 人気お取り寄せスイーツ楽天チーズケーキ 人気お取り寄せスイーツ楽天プリン 人気お取り寄せスイーツ楽天お菓子・和菓子 人気お取り寄せスイーツ
December 6, 2007
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