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2009年02月の記事
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チョコプリン
今朝のデザートにチョコプリンを作りました。とってもなめらかで美味しいです。
2009.02.26
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梅
お買い物の帰り道、満開の梅を見つけました。毎年桜はよく見るのに、梅を見に行ったことはありません。今年は見に行きたいなあ。
2009.02.17
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ほしかったCD
神尾真由子のCD収録リサイタル風景を前テレビでやっていて「発売されたらこのCDほしいなあ」とパパに話をしていたら、誕生日プレゼントに買ってきてくれました。あともう１枚、アルゲリッチのショパン曲集。アルゲリッチのCDは持っていなかったからな。どちらのCDも、今まで持っている同じ曲と比べその人の解釈によってぜんぜん違う曲に仕上がっています。とても勉強になるわ。
2009.02.16
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メレンゲクッキー
今日も昨日に続き１日家にいたので、ぼくとメレンゲクッキーを作りました。絞り出すのが楽しかったみたいで、また作りたいと言っていました。
2009.02.15
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ピザトーストとチャイ
今朝は久しぶりにチャイが飲みたくなりました。カルダモンとガラムマサラをたっぷり入れて、いただきました。シナモンを入れるのを忘れていましたが、美味しかった。普通のミルクティーよりチャイの方が好きです。
2009.02.15
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カタバミ
今日は春みたいな陽気です。ベランダでは小鳥が運んできたカタバミが鮮やかに咲いています。今日はのんびりベランダで本でも読もうかな。
2009.02.14
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ラムカンダムール
最近人気のルクルーゼのダムカン、ラムール。お友達の結婚祝いにあげたり、店頭で見たりしてだんだんほしくなってきました。あの色と形がとてもキュートで、蓋なしの赤色のココットを以前２つ購入しました。蓋なしだと今度は蓋つきがほしくなってきて、店頭で見ていたら店員さんが寄ってきて、使い方を説明してくれました。オーブン、電子レンジで使用可能。冷凍もできると聞いてびっくり！！それなら蓋つきはいろいろなものに使えるなあと思い、４つも選んでしまいました。これがテーブルににあるだけで食卓が明るくなるね。
2009.02.12
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ウエディングフラワー
昨日友人の結婚式でした。雲ひとつないお天気に恵まれ、これからのふたりの門出に最高の日となりました。神父様もとてもいい事をおっしゃられていて、本当にいいお式でした。これからはふたりで協力して、いい家庭を築いていってもらいたいと思います。末永くお幸せに。
2009.02.09
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リンゴんのスパイスケーキ
今日はぽかぽか暖かいので久しぶりにベランダで草いじりをしました。といっても、枯葉の掃除や鉢の配置替えですが。そのあとはお茶タイム。リンゴのスパイスケーキとマスカットの紅茶。今回のスパイスはオールスパイスとクローブ、シナモン。少し多めに入れたせいか、ぼくは食べませんでした。子供が食べる時はスパイスを少なめにした方がいいね。
2009.02.05
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おかき巻き
知り合いから観光堂の「おかき巻き」をいただきました。おかきをワッフル生地で包んだ和洋混ざったお菓子。口に入れたら洋風の味がして、だんだんおかきの味になってきます。くせになりそうな味です。おいしいわ。
2009.02.04
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パイナップル料理
パイナップルの缶詰を使った料理教室に誘われて行ってきました。８名で５品を作りました。 ○パインと海老の炊き込みナッツライス ○パインと豚肉のマヨネーズ焼き ○パインとレタスのさわやかスープ ○生ハムとアボガドのパインカルパッチョ ○ココナツヨーグルトパイン どれも美味しかったです。 ナッツライスにはパイナップルの甘いソースをかけるので 好みはわかれるかな。 ココナツヨーグルトパインはもっと食べたかった。 ココナミルクを買ってきてすぐにでも作りたいな。 今日パイナップルを使ったメニューを教えてもらったので、これから パイナップルを使ったメニューをもっと増やしていこうと思います。
2009.02.01
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