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ろひちゃん
いろいろなことを毎日楽しんでいます。 最近我が家に新しい家族が増えました。
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2007.07.22
テーマ： ばんごはん♪(391)
カテゴリ： 料理
そして９年目に突入。
１年ってはやいものです。
予定が立て込んでいて、１１日後の今日やっと３人＋マイケルでお祝いをしました。
今年はぼくもいっしょにキッチンにたってくれて、お揃いのエプロンで
全部のメニューをいっしょに作りました。
メニューは
帆立貝とアスパラガスのシェリーバターソテー
バスク風鶏料理
じゃが芋のサーラ風
生ハムのバルサミコ和え、クラッカーのせ
トマトとバジルとモツァレラのカプレーゼ
ヨーグルトレアチーズケーキ
マンゴクリームシャーベット
今回のお料理ではシェリー酒とにんにくをよく使っています。
バスクとは、バイヨンヌからスペインの国境とピレネー山脈の
裾野までの大西洋岸に広がる地域だそう。
サーラとはフランスのぺリゴール地方の地名。
飲み物は私はマンゴースパークリングワイン。
パパは2005年の赤ワイン。
フラワーアレンジメントには、ぼくといっしょにベランダで摘んだ
お花で、そしてプリザーブドフラワー。
ヘリクリサム、アイビー、ワイヤープランツ、アスパラガス、
エンジェルスイヤリング、黄色いミニバラ、ガウラ、ダスティーミラー、
今咲いているお花が少ないのでグリーン系になったけどね。
キャンドルは先日購入したヨーグルト型のもの。
BGMはパパのセレクトでドビュッシーのピアノ曲集。
作るのは時間かかるけど、食べるのはあっという間だわ。
ふたりとももう寝てしまいました。
これからもパパさん、よろしくね！！
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Last updated
2007.07.22 22:24:35
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