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ろひちゃん
いろいろなことを毎日楽しんでいます。 最近我が家に新しい家族が増えました。
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2008.08.03
テーマ： 今夜のばんごはん(53080)
カテゴリ： 料理
旅行記はのちほど。
今晩はスイス料理のラクレットを食べました。
「ラクレット」という言葉の意味は「削り取る（ラクレ）」であって、もともとは暖炉や専用のオーブンでチーズを溶かして、その部分をそぎ取ってジャガイモなどに添える料理名だったものが、チーズ名になったそうです。
他にはソーセージ。本場のソーセージは美味しかった！！
スープには買ってきたハーブミックスとブイヨンを入れました。
フランスパンにはガーリック入りのクリームチーズをつけて。
まだ気分はスイス。頭の中はスイス一色。でもお米が食べたくて帰ってきてから
パンを食べていなかったのだけど、今晩は食事もスイスになりました。
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Last updated
2008.08.03 21:43:53
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