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2010年01月18日

「fortuna」激ウマ！初ディナー

テーマ：美味しいお店を教えて！(18177)

カテゴリ：スイーツ・ごはん(松山市中心）

仕事始めでぐったりしていた週の真ん中水曜日。
美味しいものを食べにいこーということで
ランチしか行ったことないお店に行ってきました。

なんか棒みたいなもんがお皿の上に。
グリッシーニという硬いパン。

まずはグラスワインの白を♪

http://ggyao.usen.com/0004048550/
gyaoのファーストドリンククーポンつこて無料（780円×2）です。これはめちゃお得！

トマトベースのソースです
やわらかく煮込まれてじっくり味がしみこんでます

ベーコンとほうれん草のトマトソース（980円）

かなりにんにく効いてますが、

このさい気にせんですね。
めちゃめちゃ美味しいです。トマトの味がまろやか～でもこってり～笑

生ハムとルッコラのキッシュピザ

この生地、これが食べたかったんです～
パン生地でもクリスピー生地でもないぱりぱりさくさくのパイ生地です。
病み付きになりそう～～～～～～
パイ部分はつかむとほろほろ崩れるのでかなり食べにくいけどｗ

マンガリッツァ豚《肩ロース》のタリアータ

運ばれてきたお肉を見てきて一同驚愕。
「ミディアム」じゃないですか～
豚肉は完全に焼ききる、が常識だったのでびっくりです。

なんだか、牛肉みたいにやわらかくてこっくりしてます。
味付け事態はこてこてではなくどっちかっつーとあっさりかなー。
ほんのりバルサミコ。
豚肉そのものの味を堪能するって感じ。

　　　　　　　　　　　　　　肉を剥ぎ取ると下にはぎっしりお野菜。

私、あまりのおいしさに燃え尽きました。
ほんっとーに全部どれもこれも完璧に美味しいんです！！

ほんとにオススメ～～～～～～～
良いお店～
ただ、お二人で切り盛りされてるのでお料理が出てくるのは遅目です。
時間がたっぷりあって、美味しいものを食べたいときにオススメのお店。
お会計はお料理4品と、カクテル1杯で4900円です。
（グラスワイン×2は無料でした。）

割と軽めに仕上がったディナーのあとは、分厚いホットケーキを食べに
行きました。
それはまた後日