2006.03.07
カテゴリ： ホームベーカリー
とりあえず生地作りまではＨＢにお願いして、その後切り方から丸め方、成形の仕方教えていただきました。
なんたって素人の私は、今まで団子のように丸めてたし、ベチャっとつぶしてたし・・・(^^ゞ
作ったのはまず卵パン。ゆで卵を小さく切ってマヨネーズに合えたもの（先生の手作り）を乗せて、焼きました。この成形で上の具はなんでも変えられて便利！
今日の菓子パンはアンパンとシュガーパン。このシュガーパンは卵パンと同じ成形で、クープ入れた後にバターを乗せ、グラニュー糖をかけ焼いたもの。
・・・カロリー高いけどうまいぞ～～！！！
先生は「ＨＢってどのくらいのパンが出来るの～～？？」って思ってたみたいだけど、食べてみて
「おいしぃ～～～！！！」と大絶賛でした。
確かに今日のパンは生地を大事にしたせいか今までよりもふっくらおいしく出来たもの～～。
リョータ君感想お願いしま～～す（*^_^*）
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Last updated
2006.03.07 20:05:41
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