
忙しい時は、ヘロヘロの気分の時はとりあえず山食~~
HBそのままで焼いてもいいんだけど、生地作って食パン型で焼く方が
時間が短いのよね~~。それに美味しいような気がして・・・。
食べ方もシンプルにトーストで。
(サンドイッチ作る余裕もないのよ~~お弁当も作ってるし・・・)
でもフワフワで美味しいかったよ~~
夏休みに久しぶりにパンの本を買いました。
最初、黄金比率の天然酵母の本が出てたので興味津々!
けどホシノ酵母の本だったので、止めちゃって、この本にしました~~!
夏に買った割には、まだこの本から作ったことなく、眺めまくってます。
でも素人の私にはなかなか勉強になる本でした~~。
(この年で、教科書買おうとは・・・)
今年のベスト3パン♪ 2008.12.29
シュトーレン♪☆素敵なツリー 2008.12.24
みるく・みるく♪ 2008.12.23
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