おいしいパン物語

ヨーグルト酵母で２種類のパンを焼きました～

まずは師匠の モッキンバードさん が焼かれてたキッシュパン。

と、言ってもブログで眺めまくっただけだから、レシピなんて盗みようも無く。。。

『自家製酵母パン』の本

fumiさんのシンプルまるパンの生地を作り、

クックパッドで調べたキッシュの中身のレシピを参考に

適当にやってみたら・・・（結局適当か～～）

美味しい！ちょっと上品な（？）お惣菜パンの出来上がりよ～～～

前のと奥左はチーズのせ、奥右は中身が見えるようにチーズ無しにしてみました。

もう１種類はクオカで買った「粉末ヘーゼルナッツペースト」を

クリーム状（？）にして、巻き巻きしてみました。

このペースト、水を加えるだけで簡単

水の量変えるだけで、使い方いろいろ出来そうよ～。

もちろん、甘くてナッツの美味しい～～お味

私・・・大好き

片方はココナッツをトッピングして、

片方は渦巻きが分かるようにココナッツ無しで・・。

けど・・・何を間違えたのかお山になっちゃったの

この高さはなぜ。。。？？？

この２種類のパン、どちらも自画自賛ではありますがどちらも美味しい～～

な、なのに・・・なんだか美味しそうに見えないのよね。。。

私が思うに・・・このヨーグルト酵母の生地って焼き色がすごく付きにくい気がするの。

だからもっと高温で焼くべきだったかな？

そして、ナッツのパンは卵塗っても良かったかも？

私の写真はいつも実物よりちょっと薄めになっちゃうし、

色の薄さは見栄えも悪い・・・反省です。

今日ブログ始めて７７７日目でした～！

めでた～～いスリーセブンよ～

最初なんて、１日２０人くらいしか訪問してくれる人いなくてね～～。

それから、たくさんの方々とお友達になって、

いっぱい訪問してもらえて、コメントいただけるようになって。

ただ・・・こんなに長くブログ続けていると

一緒の頃にパン焼き始められた方や、いろいろ教えてくださった方や、

仲良くなっても、ブログ止められた方もたくさんいらっしゃって・・・

みなさん～～！元気ですか～～～

私は今でもパン焼いてま～～す

そして今、仲良くしてくださる方・訪問してくださる方・皆様方～

ありがとう皆様の優しい（面白？）コメントが楽しみです

これからもヨロシクね

なんだかめでたい７７７日目を迎えたので一言お礼まで～。