おいしいパン物語

今回起したホシノ丹沢酵母フランス種、最後のバゲット！

残りの生種、全部入れちゃったので吸水率もよく分かりません

生地もヤワヤワ過ぎず、成型もまぁまぁ綺麗に出来たと思ってたのに・・・

クープ入れた後から・・・生地がダラッ～～と崩れていく・・・

それでも焼成の時に盛り上がりを期待していたのに。。。

なんとものっぺりなバゲット。。。

やっぱりホシノは手強いぞ～～～！

　　ま、ま、こんなもんかいな。

で、このバゲットを小さくカットして、

チーズフォンデュよ～～～

バゲットの他に・・・

エビ・チキン・ウィンナー・ブロッコリー・人参・じゃがいも

フォンデュ鍋、お初の登場かしら～～？（実はこんなものも持っていた

２年ほど前、お返しギフトカタログで選んだもの。

まだダンナが単身赴任してた頃、これをいただいて、

息子と２人チーズフォンデユをしようとしたら、燃料用アルコールがいるとは気付かず

お鍋を直接ガスコンロにかけ、チーズを溶かしてやったんだけど

途中でチーズが固まったものでした。

それから日の目を見ることなかったフォンデュ鍋、久々の登場～♪

（ダンナは初めて～！）

今回はちゃんとアルコールも買ってきたので、

トロトロのチーズが最後まで楽しめるはず！

 チーズはどれを使っていいのかよく分からないので・・・

ＱＢＢのふぉんじゅ亭を使っちゃいました。

ところが、みんなすごい勢いで食べる、食べる！

３～４人前になっているチーズあっという間になくなっちゃって、

結局生協のとろけるチーズを牛乳で溶かして・・・

あれ？こっちの方が美味しい！

わざわざチーズ買ってくる必要ないようです

今シーズンにもう１度くらい登場するかな～？アルコール買ってきたしね～。

ランキングに参加しています

ポチッとクリックお願いします！

いつもありがと～