おいしいパン物語

おいしいパン物語

2009.01.31
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メリクプ~♪

これも1週間ほど前、仕事が始まる前に焼いたバゲット

サフ・粉はF&グリストミル

1/31-2

いつもとは違う方向で写真撮影。

だって一本目のクープ(1番手前)が珍しく1番綺麗に開いたから~。

1/31-3

気泡もまぁまぁ。

ただ・・・淋しい事に最近、天使の囁きやパキパキひび割れがめっちゃ少ないの。。。

何?何?どこが悪いの~~~???

そんなバゲットではありますが、夕飯のビーフシチューと共に完食!

バリッとしたクラスト!やっぱり美味しい~~

bread

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Last updated  2009.01.31 19:56:58
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