おいしいパン物語

今日のパンはクロワッサン。

最初っから、今日の１番。

レシピはビビアンさんのクロワッサン。（卵はぬってないけど(^^ゞ）

バターは普通のバター。それでもやっぱり伸びが良い！

先月作ったとき、サクサク感に欠けたので、

今回は高温余熱、焼成。

そーーーしたらーーーサクサク～！

バターも低水分より美味しいような気がする｡(*^▽^*)ゞ

成形には難ありですが・・・。

何個かはチョコレートも入れて。

このクロワッサンは・・・

昨日・一昨日に載せたバゲットと一緒の日に焼いた物。

時間かかるパンを３種類も～。

そんな大量パンを我が家のみで消費できる訳も無く・・・

バゲ２種類を1/3ずつ。クロワッサン２個をセットにし、

ウォーキング隊の友達に引き取っていただきました。

皆さんのおかげで私はまたパン焼けます｡(*^▽^*)ゞ

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