
クロワッサン~♪
今回はみかさんレシピで。
低水分バターを使って・・・。
みかさんレシピとvivianさんレシピ。
どっちが美味しいかと言われれば・・・どっちも美味しい!
それよりも・・・
私的には、低水分バターより普通のバターの方が美味しい(*^^*) フフ
(どっちのレシピも普通のバター使った時の方が美味しいんだもの(^^ゞ)
発酵バターなんか使ったら、もっと美味しいんだろうなぁ。

なかなか上達しませんなぁ~。(*^▽^*)ゞ
まぁこれで今シーズンの私のクロワッサン修行は終了です。
1シーズンに4回しか焼かなかった。。。
修行とは言えないね。
でも、きっと来シーズンも性懲りも無く焼きますよーー!
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