
ホシノ丹沢酵母フランス種を使ってパンを焼く。
バンズ。
でっかいです!

ハンバーガー
新玉ねぎがたくさんあるので、玉ねぎ3個にミンチ700gでハンバーグを。
(肉より玉ねぎが多い?(^^ゞ)
昨日の夕飯用に、今朝のハンバーガー用。
残りはお弁当用に小さく焼いて、冷凍保存。
フワフワに焼いたパンに、自家製ハンバーグ。
トマトがなかったので、ミニトマト。
やっぱりお家バーガー、美味しぃ~♪

半分の生地をエンゼル型でモンキーブレッド。
そー言えば・・・ホシノ酵母で、食パン以外のフワフワのパン焼くのって
初めてかもしんない。
大体バゲットとか、カンパだもんね。
ちょっと淡白な感じはしたんだけど、フワフワも良いかも!
(フランス種なんだけどさっ)
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