ピーコの気まま日記

生まれたときから、ず～と関西に住んでいるので、

食べ物はココが一番おいしい♪と思っている...イエ思っていた。

お好み焼き、たこ焼き、イカ焼き（阪神百貨店オリジナル）、

きつねうどんなど、「粉もん」ならもちろん！大阪。

ケーキやパン なら神戸界隈。

。。。と勝手に京阪神（京都、大阪、神戸）には、

おいしいものが揃っている♪と、思っていた。

しかし、どうしてもコレは大阪の負けやで～と、思うものに...出会った。

それは、　　 「 讃岐うどん♪」

最近、この辺りでもちょこちょこあちこちにできた、讃岐うどん専門店。

うどんの上に 好みの天ぷらや卵、ネギ、ゴマなどをトッピングして

生醤油をかけていただく。

（あったかい汁をかけるのもあるようだが、 私はこの生醤油をかけるのが好き。）

　　「メチャクチャ、おいひい～♪」

うどんはコシが強くてツルッツルッ～！

こんなにおいしいうどん、ここ何年か前まで食べたことがなかった。

なぜなら、断然！うどん は大阪やで♪（...と、思っていたから。）

おダシはきいてるし、（東京のうどんを食べた時は言葉を失ったー）

きつねうどんの 甘～く煮た油揚げはホンマにうまいねんから♪

なのに、あの讃岐うどんを食べたときの感動？は、

今も忘れることができないくらい。（ちょっち、オーバー？）

今や、私にとって、「うどん」といえば、 「讃岐うどん♪」になっている。

本場四国へバスでまわる日帰りの「讃岐うどんツアー」ってのもあるらしい。

ぜひ！行ってみたいと思っている。