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2015.09.22
オムライス
カテゴリ:
2013年5月から
ひっさびさに日本風オムライスを食べた。
とろりとしたたまごとトマトベースのごはん、、、最高だったわ。
おっとにこのオムライスの美味しさをわかってほしいのだけど、
たまごがキライ、キライとうるさいので出しにくい。
料理の下手な国の人たちは、
野菜もたまごも親の仇かというくらい茹でまくる。
茹ですぎた野菜は悪臭に近い匂いを放ち、
たまごに至っては硫黄臭が漂うまで茹で続ける、、、。
素材の味を台無しにするのがあの国の調理法。
バッサバッサの乾いた肉を焼いてくれる。
中まで火を通すことの意味合いを勘違いしている人たち、、、。
そんな料理じゃ味覚も育たんわ。
まぁいいや。
ひとり時間に美味しいものを食べられたことに
感謝しよう。
美味しかった。
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最終更新日 2015.09.22 13:52:22
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