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肉

カテゴリ: 2013年5月から
ここ最近、
節約のため、健康のため、たんぱく質は鶏肉中心だった。

全然好きじゃない鶏むねを
せっせと買ってはどう調理するか悩みつつも
喉に詰まらせながらも食してきた。
ただ、鶏むねもここでは安いわけでもないんだ。
だから頻度高いのはとり手羽。
BBQで焼くと美味しい。
下茹でしてから、しっかり濃いめのだし汁で炊くのも美味しい。

ドラムっていうのか?安いけど水っぽい味とテクスチュアが嫌い。
たまに砂肝を買う。
砂肝はフレッシュなのが近所でかえる。
けどレバーと心臓は何だかおつかれモードな商品ばっかり。
豚肉は当たり外れが大きいのであまり買ってない。
ラム肉はここ数年値上がりし続けてて買えない。ちゅーごくじんめー。
国内販売価格も輸出向け価格もどっちもちゅうごくじんが吊り上げてる。
金持ちちゅーごくじんには勝てない。完敗さ。
そして牛肉。ちょー高い。

こないだ6.5ドルで2人前のビーフステーキを買ったの。
やたら安いし期待してはならぬとおっとと言いつつ、

もう、うっそーちょーうめぇ💕レベルだったわ。
ひさびさに牛肉ステーキ、しかもレアな焼け具合を食べた。
saikoudatta





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最終更新日  2017.05.26 00:02:40
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