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2020.07.31

Sushi Riceどこいった?

カテゴリ： 2013年5月から

寿司ライスという名で売られてる、コシヒカリ米を普段は食べてたんだけど、我が家のパントリーには長いこといない…。バスマッティライスというインドやバングラデシュ系のお米も好きで、寿司ライス以上に食している。COVID-19禍がはじまった頃、とにかく各種のお米がスーパーから消えた。当時はなぜか、寿司ライスだけが棚に残っていたのも不思議でしばらくすると寿司ライスも消えた。そこから数カ月やっともとに戻ったと安心してたら、もう1ヶ月以上は寿司ライスが入荷されない。入荷未定となっている…。アジアコーナーにあった、高級なKoshihikariでもいいから買おうと出かけたが、それも売り切れ。入荷未定になっていた(T_T)
アジア系スーパーにも行ったものの、超高級な日本からの輸入米がいくつかあったものの寿司ライスだけは売り切れ。韓国とかアジア系のどっかの国が生産して、日本語が印刷されてるジャポニカ米は売ってたものの買いたくないしと帰ってきた。

なんで寿司ライスだけが消えたのかな?
中華系レストランが日本っぽいレストランに生まれ変わってビジネス再開目論んでる??　寿司ロールショップ増えてる?　バッタ問題で米騒動想定して誰か買い溜めしてる?　大陸の洪水による食料危機に向けて寿司ライスを確保してる?　寿司ライス生産地が昨年の異常な水不足で生産量少なかった? 　私にはさっぱりわからんわ。
いろいろ想像してみたものの、もやしも日清のインスタントラーメンさえ売っていないこのエリアのスーパーで、寿司ライスが売り切れ、入荷予定なしってのは納得いかない。

しぶしぶ、久々の赤色パッケージのミディアム米を買ってきた。私はこれが大嫌い。結婚してすぐの頃、赤色パッケージの米ばかり食べてたら、しまいには炊けるニオイに吐き気もよおしたんだわ。
もう5年は食べていなかった。先ほど炊きあがったんだけど、ちょっとキンチョーする。

世界にはいろんなお米があって、それぞれ特徴があって、どれも美味しい。

赤色パッケージのミディアム米だけは、特徴が掴めないうえ、良さがわからん。なんとか仲直りしとかんと、この先のお米ライフに影響ありそうやわ。