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2004年05月14日

今日はパン教室の日。ロールパンとバターロールを習いました。
成形が同じ方法なので見た目に違いはほとんどありません。でも配合が違うのでバターロールの方が油脂と砂糖が多い分フワフワしてます。
バターロールは照卵をして焼きますが、ロールパンは照卵せずに焼いて、焼き上がり後にバターをぬります。
シンプルなパンだけに粉の味がしっかり味わえてとってもおいしかったです。
画像パンの記録のページにUPしました。

イーストリートのカプチーノスパイススコーンを食べました。
スパイスのきいたコーヒー生地とたっぷりのチョコチップが絶妙！ホイップクリームをつけるとマイルドになってこれまたイイッ！このスコーンにはクリーム系がとっても合う。
画像は以前UPしたものがお菓子の記録のページにあります。

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最終更新日 2004年05月14日 18時35分04秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:パン教室＆カプチーノスパイススコーン(05/14)

timotimo240 さん

ロールパンとバターロール、違うんですね～　　どっちも　おいしそっ♪
しかーし！　最近　ぶくぶく・・・と肥えてきたので　ｔｉｍｏは　しばらく甘いものは控えます　(;_:)
ココさんの画像見て　食べたつもりになろう。　無理っぽいけど　(^^ゞ
イーストリートのパンプキンチーズケーキ、めちゃ美味しそうだね～　
食べても太らない体がほしいっっ。　←　切実　 (2004年05月14日 19時50分34秒)

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Re[1]:パン教室＆カプチーノスパイススコーン(05/14)

ｌｉココｉｌさん

私も最近ブーチャン傾向にあります・・・。
甘いものひかえようと思ってもご飯より甘いものが好きな私にはとっても過酷なんですよねぇ～。こんな事言ってるからブーチャンになるんですけどね。
私も太らない体(　ﾟДﾟ)＜ホスィー (2004年05月14日 23時42分37秒)

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Re:パン教室＆カプチーノスパイススコーン(05/14)

orajiro さん

こんばんは。頭痛と腰痛は何とか治りそうです。頭痛は風邪だったかも（今日会社行ったら風邪流行っていた・・・）書き込みありがとうございました。うれしかったですー
バターロールとロールパン美味しそう！ふっくら具合とか違うんですね。勉強になりました。私がダウンしてた間の日記もまとめ読みしましたー。私も美容院行かなきゃって思い出しました。ではまた♪ (2004年05月14日 23時44分08秒)

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Re[1]:パン教室＆カプチーノスパイススコーン(05/14)

ｌｉココｉｌさん

腰痛なうえに風邪までひいてしまっていたんですね・・・。でも治りそうって事なのでヨカッタです！
早く治るといいですね。 (2004年05月15日 00時08分50秒)

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