2004年05月14日
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今日はパン教室の日。ロールパンとバターロールを習いました。
バターロールは照卵をして焼きますが、ロールパンは照卵せずに焼いて、焼き上がり後にバターをぬります。
シンプルなパンだけに粉の味がしっかり味わえてとってもおいしかったです。
画像パンの記録のページにUPしました。
イーストリートのカプチーノスパイススコーンを食べました。
スパイスのきいたコーヒー生地とたっぷりのチョコチップが絶妙！ホイップクリームをつけるとマイルドになってこれまたイイッ！このスコーンにはクリーム系がとっても合う。
画像は以前UPしたものがお菓子の記録のページにあります。
バターロールは照卵をして焼きますが、ロールパンは照卵せずに焼いて、焼き上がり後にバターをぬります。
シンプルなパンだけに粉の味がしっかり味わえてとってもおいしかったです。
画像パンの記録のページにUPしました。
イーストリートのカプチーノスパイススコーンを食べました。
スパイスのきいたコーヒー生地とたっぷりのチョコチップが絶妙！ホイップクリームをつけるとマイルドになってこれまたイイッ！このスコーンにはクリーム系がとっても合う。
画像は以前UPしたものがお菓子の記録のページにあります。
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