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2004年06月17日

「だいたひかる」のショートコントでも始まりそうな題だけどそうではない。

魚はだいたい切り身を買ってくるんだけど、今日は鰯の手開きに挑戦してみた。
一匹目～。
背中までパックリ割れて尾の部分でかろうじてつながってるという感じでなってしまった。
まぁまぁまぁまぁ１匹目じゃないですか。次こそっ！
２匹目～。
アリ？またまた背中パックリですやん。おっかしいなぁ。
３匹目、４匹目、何匹やっても背中パックリ現象はおさまらず、結局最後の一匹も背中パックリでした。
これは私だけ？キレイに開いてくれないっ！クッソーちっこい鰯のくせにぃーっ！

なので取れる骨はせっせと取る。腹骨を削ぐと身がなくなりそうなぐらいちっこいのでせっせと手で抜いていく。
一匹開くのに普通より時間がかかる。だから手が今すんごい魚くさいっ！まぁそのうちニオイなんて消えてくれるだろう。
肝心なのはどうして背中パックリになってしまうのか。何度やってもキレイに開ける気がしない・・・。

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