2004年06月25日
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今日のパン教室はクロワッサン。サラダ付き。ドレッシングも手作りでした。
クロワッサンはバターの折込みが大変そうなので今まで作った事なかったのですが、一回作ってみたいなぁと思っていたのでちょうどヨカッタです。
予想通りバターの折込みは少し大変でした。でもコツさえつかめばさっさと出来るようになりそうです。
苦労したかいがあってサクサクのクロワッサンが出来ました。焼きたてはヤッパおいしいなぁ。
画像パンの記録のページにUPしました。
いつも食べたい食べたいと思いつつ我慢してたけど、今日は我慢しきれずに近所のケーキ屋さんでパイシューとくるみのアーモンドパイを買っちゃいました。
だって前通るといいニオイがするんだモーン。それにここのパイシューめちゃウマだし・・・。って単なる言い訳。食べたい度がピークに達したの！！
しっかしここのパイシューはおいしい。サックサクの生地の中にたっぷりのクリーム。もうサイコーです。
くるみのアーモンドパイは初めて食べました。これまたサックサクのパイ生地の中にアーモンドクリームを入れて焼き上げたものにキャラメリゼしたくるみがこれでもかっ！と言わんばかりにのっかってます。
あ～もっと食べたい！
画像お菓子の記録２にUPしました。
クロワッサンはバターの折込みが大変そうなので今まで作った事なかったのですが、一回作ってみたいなぁと思っていたのでちょうどヨカッタです。
予想通りバターの折込みは少し大変でした。でもコツさえつかめばさっさと出来るようになりそうです。
苦労したかいがあってサクサクのクロワッサンが出来ました。焼きたてはヤッパおいしいなぁ。
画像パンの記録のページにUPしました。
いつも食べたい食べたいと思いつつ我慢してたけど、今日は我慢しきれずに近所のケーキ屋さんでパイシューとくるみのアーモンドパイを買っちゃいました。
だって前通るといいニオイがするんだモーン。それにここのパイシューめちゃウマだし・・・。って単なる言い訳。食べたい度がピークに達したの！！
しっかしここのパイシューはおいしい。サックサクの生地の中にたっぷりのクリーム。もうサイコーです。
くるみのアーモンドパイは初めて食べました。これまたサックサクのパイ生地の中にアーモンドクリームを入れて焼き上げたものにキャラメリゼしたくるみがこれでもかっ！と言わんばかりにのっかってます。
あ～もっと食べたい！
画像お菓子の記録２にUPしました。
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