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2004年09月18日

コペンハーベストのシナモンロールとローゲンマイヤーのもちもちマロンを買ってきたのでさっそくパクリ。

シナモンロールは結構大きいのでハーフサイズも売ってました。今回はハーフサイズ。
デニッシュ生地にシナモンシュガーは折込みパンのように入っていて、上にはアイシングがかかっています。
これはこれでおいしいんだけど、私はシナボンのような甘ーいシナモンロールにたっぷりのフロスティングが好きだなぁ。でもシナモンロールを見たらついつい買っちゃう。
もちもちマロンは、小さな２口サイズほどのパンで、ポンデゲージョの生地には角切りマロンが入っていて、中には渋皮煮のマロンのあん？ペースト？クリーム？なんて言っていいかわかんないけど、とりあえずマロンマロンしていておいしいです。
最近このモチモチ感のあるパンにはまってます。
画像はパンの記録のページにUPしました。

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