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2005年02月04日

今日パン教室作ったパンはハイリッチな生地を使ったパン４種で、コーヒーケーキ２種、スイートバンズ２種です。

コーヒーケーキはコーヒーが入ってるわけではなく、コーヒーによくという合う意味です。
ツイスト状に成形し、アーモンドスライスとストロイゼルをのせて焼き、アイシングをかけたツイストと、１本の長い生地を型に渦状に入れてカスタード、プラム、ストロイゼルをのせて焼いたオペラスネーク。

スイートバンズは、チーズを入れてチーズストロイゼルをのせて焼いたチーズバンズと、アップルブレザーブにシナモンをまぶしたのを入れてストロイゼルをのせて焼いたアップルバンズです。

ハイリッチな生地だけあってとってもフワフワでおいしかったです。

画像はパンの記録２のページにＵＰしました。

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最終更新日 2005年02月04日 13時17分54秒
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■コメント

Re:今日のパン教室はハイリッチな生地のパン４種。(02/04)

timotimo240 さん

こんにちは

パンの画像みましたっ　　売り物にできますね♪　すっごくおいしそう～
プリンシュー、ホントにプリンがまるまるのっててビックリ！
持って帰る間に　ポロッ、って落っこちちゃいそう。
パイもおいしそうだし・・・　　ココさんの食生活、ホントいいなぁーー（*^_^*）　 (2005年02月05日 08時25分25秒)

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Re[1]:今日のパン教室はハイリッチな生地のパン４種。(02/04)

ｌｉココｉｌさん

timotimo240さんこんばんは！

timoさんが元気になってくれればそれが一番うれしいです！

食生活自由に甘いもん食べまくってるのでどんどんブーチャンになっていきますよ・・・。
きっと私と同じ食生活はイヤになるはず。もう甘いもんいらねぇって言いたくなりますよ。
(2005年02月06日 00時06分06秒)

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