sweetsholic

プロフィール

xxsweetsholicxx

フォローする

カレンダー

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

お菓子教室

(44)

< 新しい記事

新着記事一覧(全1566件)

過去の記事 >

2005年04月01日

パン教室の単発授業で、焼きピロシキとカヌレを習いました。

この授業を受けた理由は単純にカヌレが大スキだから！
あのカヌレのカリッネチョ感がたまらなく好き！もちろんあの素朴な味も大スキ。

カヌレって蜜蝋を使わないとあのカリッと感は出ないと思ってたけど教室では蜜蝋を使わないと言う。
ちょっとガッカリぎみで授業を受けたんだけど、試食の時昨日先生が作ったやつを頂いたらカリッとしててまさに私の好きなカヌレだった！
焼き上がり直後はカリッとしてないけど家に帰って冷蔵庫に入れて次の日食べたらカリッネチョでとってもおいしかった！
画像はお菓子の記録３のページにUPしました。

焼きピロシキは名前の通り揚げないで焼くピロシキ。
表面に少し油を塗るだけで揚げてないのでとってもヘルシーだしおいしかったです。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう